Elena Perez

I ricordi dell'infanzia sono sempre associati al sussurro della zuppa di pollo della nonna e all'aroma luminoso delle torte fatte in casa. Ogni piatto è stato creato con amore e condiviso con la famiglia, riunendoci attorno alla tavola. Viaggiando per il mondo, ho scoperto i segreti di diverse cucine: curry indiani piccanti, pasta fresca italiana, insalate tailandesi esotiche. Queste esperienze mi hanno ispirato a creare ricette semplici e accessibili in modo che tutti possano divertirsi cucinando. Il mio obiettivo è regalare a tutti la gioia della cucina e il calore delle tradizioni familiari.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.