エレナ・ペレス

子供の頃の思い出はいつも、おばあちゃんのチキンスープのささやき声と自家製パイの明るい香りと結びついています。それぞれの料理は愛情を込めて作られ、家族と分かち合い、テーブルを囲みました。世界中を旅して、スパイシーなインドカレー、新鮮なイタリアのパスタ、エキゾチックなタイのサラダなど、さまざまな料理の秘密を発見しました。これらの経験から、誰もが料理を楽しめるように、シンプルで親しみやすいレシピを作成するようになりました。私の目標は、料理の楽しさと家族の伝統の温かさをすべての人に提供することです。

私は学部を卒業しました料理とホスピタリティHTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.

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