Тара Брукс

З раннього дитинства кухня була для мене місцем чарівництва. Спогади про те, як моя бабуся готувала запашні пироги, супроводжують мене все життя. Я швидко зрозумів, що їжа — це не лише спосіб відчути ситість, але й спосіб згуртувати сім’ю. Згодом моя пристрасть до кулінарії привела до вивчення різноманітних кухонь світу: від гострих індійських каррі до ніжних італійських паст. Моєю метою було показати, що кожен може готувати. Я впевнений, що простота і доступність приготування відкриває цілий світ натхнення, і я прагну поділитися цим з вами.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в University of Hawaii Maui College.