Зої Адамс

З дитинства пам’ятаю, як моя бабуся готувала запашні пиріжки, а на кухні лунало тріск тіста. Тут почалася моя любов до кулінарії. Сімейні вечори зі спільними застіллями навчили мене цінувати кожен інгредієнт і час, проведений разом. Подорожуючи світом, я вбирав аромати та смаки різноманітних кухонь, що надихало мене на експерименти. Моя мета – зробити кулінарію доступною для кожного, щоб кожен міг відчути радість від приготування їжі та радість від спілкування з близькими.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в Ernest Hemingway School of Gastronomy.