조 아담스

어렸을 때부터 할머니가 향긋한 파이를 준비하셨는데, 부엌에서 반죽이 깨지는 소리가 들렸던 기억이 납니다. 나의 요리 사랑은 여기서 시작됐다. 가족끼리 함께 잔치를 벌이는 저녁 시간을 통해 나는 모든 재료와 함께 보내는 시간에 감사하는 법을 배웠습니다. 전 세계를 여행하면서 다양한 요리의 향과 맛을 흡수했고, 이는 나에게 실험에 영감을 주었습니다. 모든 사람이 요리에 접근할 수 있게 하여, 모두가 요리의 즐거움, 사랑하는 사람과 나누는 기쁨을 느낄 수 있도록 하는 것이 나의 목표입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Ernest Hemingway School of Gastronomy.

• 현장 등록일: 2022-10-23
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