Квінсі Бейлі

З дитинства пам’ятаю запахи бабусиної кухні – хрусткий яблучний пиріг, запашну юшку, що зігрівала серце. Ці моменти згуртували нашу родину, і саме там я закохався в магію кулінарії. Подорожуючи світом, я надихаюся різними кухнями, від гострого індійського каррі до свіжих середземноморських салатів. Моя мета – зробити кулінарію доступною для кожного, показати, що смачні страви можуть бути простими та затишними. Разом ми створимо тепло в кожному домі, адже смачна їжа – це турбота.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в Leiths School of Food and Wine.