Келсі Кларк

Підростаючи, на кухні моєї бабусі завжди було чарівництво. Пам’ятаю, з яким нетерпінням я чекав, коли вона покличе мене допомогти їй готувати. Коли я змішувала інгредієнти, я відчувала, як тепло розливається не лише в їжу, а й у наші серця. Сім’я завжди була центром усього: за обіднім столом ми ділилися не лише стравами, а й історіями. Як пристрасний дослідник кухонь світу, я знаходив натхнення в кожній культурі, від спецій індійського каррі до тонких смаків італійської пасти. Моя мета – показати, що приготування їжі може бути простим і доступним кожному, адже їжа нас об’єднує.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво та гостинність в Curtin University.