子供の頃、祖母の家のキッチンにはいつも魔法がありました。彼女から料理を手伝ってほしいと連絡が来るのを待ちわびていたのを覚えています。材料を混ぜ合わせていると、料理だけでなく私たちの心にも温かさが伝わってくるのを感じました。家族は常にすべての中心でした。夕食のテーブルでは、料理だけでなく物語も共有しました。世界の料理を熱心に研究している私は、インドカレーのスパイスからイタリアのパスタの微妙な味まで、あらゆる文化からインスピレーションを見つけてきました。私の目標は、料理は私たちを結びつけるものであるため、料理はシンプルで誰でも簡単にできるということを示すことです。
私は学部を卒業しました料理とホスピタリティでCurtin University.
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