Placki z cukinii z serem i puszystymi ziołami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak bardzo szybko i łatwo przygotować placki z cukinii z twardym serem i kurze jaja, które z pewnością przypadną do gustu niejednej osobie i miło zaskoczą doskonałym smakiem? Przede wszystkim przygotuj niezbędne produkty i przyprawy do przygotowania najdelikatniejszych naleśników z cukinii z ziołami.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować naleśniki, weź dużą tarkę i głęboki talerz, a następnie zetrzyj na niej siedemset pięćdziesiąt gramów młodej sezonowej cukinii

3. KROK 3

   

   Tartą cukinię na talerzu posypujemy jedną łyżeczką soli i aby szybciej puściły sok, lekko ugniatamy rękoma.

4. KROK 4

   

   Weź w dłonie niewielką porcję startej cukinii, następnie ostrożnie wyciśnij powstały sok i przełóż wyciśniętą cukinię do dużej miski.

5. KROK 5

   

   Drobno posiekaj około stu pięćdziesięciu gramów zielonej cebuli z koperkiem do smaku i włóż do miski z cukinią, następnie dodaj pół łyżeczki suszonego czosnku, pół łyżeczki chmielu suneli i pół łyżeczki mieszanki mielonej papryki.

6. KROK 6

   

   Rozbij dwa kurze jaja do wspólnej miski, następnie weź drobną tarkę i zetrzyj do miski pięćdziesiąt gramów twardego sera.

7. KROK 7

   

   Do wspólnej miski wsyp sto pięćdziesiąt gramów mąki pszennej premium, przesianej wcześniej przez drobne sito.

8. KROK 8

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce i odstaw przygotowane ciasto z cukinii na piętnaście minut.

9. KROK 9

   

   Weź patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej na nią trzy łyżki oleju roślinnego i podgrzej, następnie na patelnię włóż jedną łyżkę ciasta cukiniowego i uformuj naleśniki.

10. KROK 10

    

    Smaż uformowane naleśniki z jednej strony na złoty kolor przez trzy do czterech minut na umiarkowanym ogniu na kuchence, następnie odwróć naleśniki, przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj smażenie, aż będą całkowicie ugotowane po drugiej stronie.

11. KROK 11

    

    Dość szybko i prosto przygotowane placki z cukinii wykładamy z patelni na talerz i podajemy. Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!