ズッキーニのパンケーキ、チーズとふわふわのハーブ添え

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   ハードチーズと鶏卵を添えたズッキーニのパンケーキを手早く簡単に作る方法は？まず、ハーブを添えた最も繊細なズッキーニのパンケーキを準備するために必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   パンケーキを準備するには、大きなおろし金と深い皿を用意し、そこに季節の若いズッキーニ750グラムをすりおろします。より成熟したズッキーニを使用する場合は、まず皮を切り取り、種を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   皿にすりおろしたズッキーニに小さじ1杯の塩を振りかけ、汁が出やすくするために手で少しこねます。

4. ステップ 4

   

   すりおろしたズッキーニを少し手で取り、得られたジュースを慎重に絞り、絞ったズッキーニを大きなボウルに置きます。

5. ステップ 5

   

   ネギ約150グラムを細かく刻み、ディルを加えて味を調え、ズッキーニと一緒にボウルに入れ、乾燥ニンニク小さじ半分、スネリホップ小さじ半分、コショウの混合物小さじ半分を加えます。

6. ステップ 6

   

   鶏卵 2 個を普通のボウルに割り、細かいおろし金を取り、ハードチーズ 50 グラムをすりおろしてボウルに入れます。

7. ステップ 7

   

   事前に細かいふるいを通してふるいにかけた150グラムの高級小麦粉を一般的なボウルに注ぎます。

8. ステップ 8

   

   すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ、準備したズッキーニ生地を15分間放置します。

9. ステップ 9

   

   フライパンをコンロの上に置き、植物油大さじ3を入れて加熱し、ズッキーニ生地大さじ1をフライパンに入れてパンケーキを作ります。

10. ステップ 10

    

    形成したパンケーキの片面をコンロの中火で3〜4分間黄金色になるまで焼き、次にパンケーキをひっくり返し、蓋をしてもう片面が完全に火が通るまで焼き続けます。

11. ステップ 11

    

    準備したズッキーニのパンケーキをフライパンから皿に取り出して、素早く簡単に出来上がります。私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！