Zupa pomidorowa z owocami morza

Name: Zupa pomidorowa z owocami morza
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Pomidory; 50 гр Małże; 50 гр Kałamarnica; 1 Cebula cebulowa; 1 filiżanka Woda; 50 гр Twardy ser; 1 łyżka Sok cytrynowy; 2 Goździk; 2 łyżeczka Suche przyprawy; według Twojego gustu Chilli; 0.25 łyżeczka Mielona kolendra; 1 ząbki czosnku Czosnek; według Twojego gustu Zieleń; według Twojego gustu Sól; 0.25 łyżeczka Zmielony czarny pieprz

To najsmaczniejsza zupa jaką w życiu jadłam! Koniecznie gotuj! Kiedy zaczynałam to jeść, nawet nie przypuszczałam, że pod koniec talerza będę miała ochotę zjeść łyżką palcami. Chciałem to powtórzyć, ale zupa okazała się sycąca. Drugie pragnienie, które się pojawiło - pilnie podzielić się z kimś, traktowała moja babcia - historia się powtórzyła. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli nie spróbujesz tej zupy, twoje życie będzie daremne :)) Mówię poważnie. Możesz wziąć dowolne owoce morza.

120

15851

Layla Smith

Autor przepisu

Kalorie

218kcal

Białko

19g

Tłuszcz

9g

Węglowodany

19g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

4

50гр

50гр

1

1filiżanka

50гр

1łyżka

2

2łyżeczka

według Twojego gustu

0.25łyżeczka

1ząbki czosnku

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

0.25łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Weź przygotowane składniki. Myjemy pomidory i zioła, obieramy cebulę i rozmrażamy owoce morza. Podgrzewamy wodę – woda powinna być zagotowana w momencie wlewania na patelnię bazy pomidorowej.
KROK 2
Trzy pomidory na tarce. Usuń skórkę.
KROK 3
Uzyskasz tę spójność.
KROK 4
Cebulę kroimy w krążki, niekoniecznie cienko, bo potem zmielimy ją w blenderze.
KROK 5
Wszystko wrzucamy na patelnię, solimy, dodajemy przyprawy do bazy (patrz uwagi). Można dosłodzić w celu usunięcia kwasowości.
KROK 6
Drobno posiekaj czosnek.
KROK 7
Na patelni lub w chochli na oleju podsmaż czosnek i czarny pieprz, dodaj owoce morza i szczyptę soli.
KROK 8
Bazę i owoce morza można gotować w 2 pojemnikach jednocześnie. Pomidory gotuje się przez około 20 minut, owoce morza smaży się na małym ogniu przez około 15 minut. Pamiętaj, aby wymieszać owoce morza, aby się nie przypaliły.
KROK 9
Gdy olej zacznie bulgotać, owoce morza są gotowe.
KROK 10
Przełóż do miski i 30 sekund po zdjęciu z ognia skrop sokiem z cytryny.
KROK 11
Mieszać.
KROK 12
Tak wygląda gotowa zupa.
KROK 13
Zmiel go blenderem do konsystencji puree.
KROK 14
Serwujmy! Gorącą zupę wlać do talerza. Na wierzchu ułóż owoce morza i posyp serem (ser natychmiast zacznie się topić i rozprowadzać). Udekoruj świeżymi zielonymi liśćmi. Opiekujemy się naszymi bliskimi i cieszymy się zasłużonymi owacjami!
KROK 15
Smacznego!

Komentarze do przepisu

drzewko świąteczne

17.08.2023

4.5

Zupa mi smakowała. Dziękuję autorowi. Za Waszym pozwoleniem podzielę się kolejną wersją zupy z kalmarów.

Tatiana

17.08.2023

5

Cóż, skoro „musimy gotować”, to będziemy gotować. Nawet nie podejrzewałam, że istnieją takie zupy. Szkoda, że dzisiaj w lodówce nie było kalmarów. W międzyczasie będę mógł cieszyć się tym wspaniałym filmem, dziękuję. Świetnie gotujesz, ciekawie piszesz i bez problemu radzisz sobie ze zdjęciami i filmem. DOBRA DZIEWCZYNKA!!!!

Tatiana

17.08.2023

4.7

Brawo!! pojawiła się kałamarnica i....Urze udało się zrobić zdjęcie, minutę później talerz był pusty, a mój mąż mruczał z przyjemności. Dziękuję Mariszenko!!!

Skazka

17.08.2023

4.6

Spodobał mi się przepis: „Uwielbiam to”, ugotuję to