魚介のトマトスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   準備した材料を手に取ります。トマトとハーブを洗い、玉ねぎの皮をむき、シーフードを解凍します。水を加熱します - トマトベースを鍋に注ぐときに水を沸騰させる必要があります。

2. ステップ 2

   

   おろし金の上にトマト3個。皮を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   この一貫性が得られます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを輪切りにしますが、ブレンダーで粉砕するため、必ずしも薄くする必要はありません。

5. ステップ 5

   

   すべてを鍋に入れ、塩を加え、ベースにスパイスを加えます（メモを参照）。酸味を取り除くために甘味を加えることができます。

6. ステップ 6

   

   ニンニクを細かく刻みます。

7. ステップ 7

   

   フライパンまたはおたまの油でニンニクと黒コショウを炒め、魚介類と塩ひとつまみを加えます。

8. ステップ 8

   

   2つの容器でベースとシーフードを同時に調理できます。トマトは約20分煮、シーフードは弱火で約15分炒めます。魚介類は焦げないようにしっかり炒めてください。

9. ステップ 9

   

   油が泡立ってきたら、魚介類の完成です。

10. ステップ 10

    

    ボウルに入れ、火から下ろして30秒後にレモン汁をふりかける。

11. ステップ 11

    

    ミックス。

12. ステップ 12

    

    完成したスープはこんな感じ。

13. ステップ 13

    

    ブレンダーでピューレ状になるまで粉砕します。

14. ステップ 14

    

    奉仕しましょう！温かいスープをお皿に注ぎます。その上にシーフードを置き、チーズを振りかけます（チーズはすぐに溶けて広がり始めます）。新鮮な緑の葉を飾ります。私たちは愛する人たちをもてなし、当然の拍手を送ります。

15. ステップ 15

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

クリスマスツリー

17.08.2023

4.5

スープが気に入りました。著者に感謝します。許可を得て、別バージョンのイカスープを紹介します。

タチアナ

17.08.2023

5

さて、「料理をしなければならない」ので、料理をします。こんなスープがあるとは思いもしませんでした。今日は冷蔵庫にイカがなかったのが残念だ。それまでは、素晴らしいビデオを楽しみます、ありがとう。あなたは料理が上手で、文章も面白く、写真やビデオを簡単に扱うことができます。グッドガール!!!!

タチアナ

17.08.2023

4.7

万歳!!イカが現れて....ウラはなんとか写真を撮りました、1分後には皿は空になり、夫は嬉しそうに喉を鳴らしていました。ありがとうマリシェンカ！！！

スカズカ

17.08.2023

4.6

レシピが気に入ったので「これいいね」、作ってみます