Ketchup pomidorowy na paście z cukrem i musztardą
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Składniki
KROK 2
Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy w przegotowanej wodzie. Postaw mieszaninę na dużym ogniu.
KROK 3
Ciągle mieszając, dodawać sól i cukier.
KROK 4
Obierz i posiekaj cebulę
KROK 5
Dodać cebulę, doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień do małego. Mieszaj regularnie.
KROK 6
Dodać pieprz, goździki, koperek (jeśli masz suszony koperek) i 2 łyżki. ocet. Gotować na małym ogniu przez 40-45 minut, od czasu do czasu mieszając.
KROK 7
jeśli koperek jest świeży, umyj go i posiekaj
KROK 8
Na 3 minuty przed końcem smażenia dodajemy posiekany czosnek i koperek
KROK 9
Wyłącz ogień, dodaj liść laurowy i musztardę, przykryj pokrywką i pozwól parzyć przez 7 minut, następnie dodaj pozostały ocet i wymieszaj. Chcąc poczynić przygotowania na zimę, należy przelać ketchup do sterylnych słoików i zamknąć je sterylnymi pokrywkami za pomocą specjalnego klucza. Można też po prostu przelać go do słoiczka i przechowywać w lodówce bez konserwowania przez 5-6 dni.
KROK 10
Ketchup gotowy :) podawaj z mięsem, makaronem lub wykorzystaj do zrobienia pizzy.
Podobne przepisy
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Pomidory lizające palce we własnym sokuNiezwykle smaczny preparat - przekracza wszelkie oczekiwania!
- 1 godziny
- 20 Porcje
- 93 Kcal
- 266
- Rassolnik ze świeżych ogórków z kaszą perłowąProsty półprodukt do przygotowania zupy kiszonej!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 418 Kcal
- 473
- Adjika bez sterylizacjiUniwersalny ostry sos - szybko i łatwo!
- 1 godziny 40 minuty
- 40 Porcje
- 115 Kcal
- 179
- Domowy prosty ketchup pomidorowyProsty i pyszny – ketchup palce lizać!
- 4 godziny
- 40 Porcje
- 57 Kcal
- 508
- Domowa adjika z jabłkami, marchewką i paprykąPikantna adjika według właściwej abchaskiej receptury - szybko i smacznie!
- 1 godziny 35 minuty
- 60 Porcje
- 73 Kcal
- 308
- Bezmięsny sos do kaszy gryczanej i ryżuSzybkie, proste, niedrogie, wykonane ze zwykłych produktów!
- 25 minuty
- 8 Porcje
- 37 Kcal
- 572
- Domowy prosty ketchup pomidorowyProsty i pyszny – ketchup palce lizać!
- 4 godziny
- 40 Porcje
- 57 Kcal
- 508
- Klasyczny przepis na sos śliwkowy TkemaliPikantny sos, który podkreśli smak Twoich ulubionych dań mięsnych.
- 2 godziny
- 80 Porcje
- 25 Kcal
- 253