Letnia zupa fasolowa z klopsikami mielonymi wieprzowymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pyszną, aromatyczną zupę z klopsikami i fasolką szparagową, przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami.

2. KROK 2

   

   Do rondla wlać dwa litry wody, następnie wsypać do niego cztery ziarna pieprzu i zagotować na kuchence.

3. KROK 3

   

   Drobno posiekaj jedną średnią cebulę.

4. KROK 4

   

   Do głębokiej miski włóż trzysta pięćdziesiąt gramów mięsa mielonego, posiekanej cebuli i zalej jedną łyżeczką soli.

5. KROK 5

   

   Do miski z mięsem mielonym dodajemy mieszankę papryki czarnej i czerwonej do smaku.

6. KROK 6

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce.

7. KROK 7

   

   Dobrze ubij mięso mielone i wypuść z niego powietrze.

8. KROK 8

   

   Z mięsa mielonego formujemy małe klopsiki, które następnie obtaczamy w mące.

9. KROK 9

   

   Klopsiki włożyć do garnka z wrzącą wodą i wymieszać.

10. KROK 10

    

    Gdy klopsiki wypłyną na powierzchnię, gotuj je na małym ogniu przez około siedem minut.

11. KROK 11

    

    Za pomocą kręconego noża pokrój jedną marchewkę na małe kawałki.

12. KROK 12

    

    Umieść posiekaną marchewkę na patelni i mieszając, kontynuuj gotowanie zupy przez około pięć minut.

13. KROK 13

    

    Umieść trzysta gramów fasolki szparagowej w rondlu.

14. KROK 14

    

    Wymieszaj wszystkie składniki w misce i kontynuuj gotowanie zupy przez około cztery minuty.

15. KROK 15

    

    Aby przygotować dressing należy rozbić jedno jajo kurze do miski, dodać sól i aromatyczną przyprawę chmielowo-suneli do smaku.

16. KROK 16

    

    Do miski dodaj jedną łyżeczkę adżiki i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

17. KROK 17

    

    Przygotowany dressing wlać do rondelka z zupą, wymieszać i dalej gotować zupę, przykrywając patelnię pokrywką.

18. KROK 18

    

    Posiekaj zieloną cebulę i pietruszkę dość drobno, według własnych upodobań.

19. KROK 19

    

    Na patelnię wrzucamy liść laurowy, doprawiamy solą do smaku, mieszanką papryki czarnej i czerwonej, posiekanymi ziołami, mieszamy i aromatyczna letnia zupa gotowa.

20. KROK 20

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!