Ciasto Truskawkowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić tort warstwowy z truskawkami? Przygotuj jedzenie. Ciasto rozmrozić i lekko rozwałkować. Z każdego talerza wycinamy koła o różnych średnicach np. 24 i 22 cm. T. bo zrobiłam z połowy porcji, ciasta nie rozwałkowałam, a kółka miały wymiary 18 i 16 cm.

2. KROK 2

   

   Umieść małe kółko na środku większego i ułóż je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

3. KROK 3

   

   Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut. W tym czasie ciasto wyrośnie, ale nie będzie miało czasu się za bardzo zrumienić, a takie powinno być. Wykończymy go później.

4. KROK 4

   

   Wyjmij ciasto z piekarnika i łyżką naciśnij środek małego koła, pozostawiając około 1 cm od krawędzi. Zdjąć koszyczek z blachy i ostudzić.

5. KROK 5

   

   Przygotuj krem. Przygotuj dla niego jedzenie. Wcześniej wyjmij masło z lodówki

6. KROK 6

   

   Jak zrobić krem? Połącz miękkie masło, zmielone migdały, cukier, cukier waniliowy, mąkę, jajko, skórkę z cytryny i likier.

7. KROK 7

   

   Wszystkie składniki kremu ubić na gładką masę. Jeśli krem ​​okaże się płynny, dodaj kolejną 1 łyżkę. mąka.

8. KROK 8

   

   Do wgłębień w cieście włóż krem, wygładź. Ciasto musi całkowicie ostygnąć, w przeciwnym razie masło zawarte w śmietanie stopi się i spłynie.

9. KROK 9

   

   Aby przygotować nadzienie, umyj truskawki, osusz je i pokrój na ćwiartki, a małe jagody na połówki.

10. KROK 10

    

    Na kremie ułożyć truskawki. Na wierzchu posypujemy płatkami migdałów. Piec ciasto przez 15 minut w temperaturze 180°C. Następnie przykryj ciasto folią i piecz kolejne 20 minut w temperaturze 150°C. Gotowe ciasto ostudzić i posypać cukrem pudrem. Podawać do stołu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Anka

29.08.2023

4.5

Przepis mi nie odpowiada, a raczej krem ​​jest z masła, jest tłusty i utrudnia trawienie przez żołądek, wszystko zrobione dokładnie według przepisu. Lepiej zastąpić masło śmietaną