Kapusta duszona z gulaszem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić duszoną kapustę z gulaszem na patelni? Bardzo proste, szybkie i niedrogie danie. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Każdy gulasz będzie odpowiedni. Mam wołowinę. Ważne jest, aby konserwy były najwyższej jakości lub najwyższej jakości. Im wyższy stopień gulaszu, tym większa jest w nim zawartość mięsa. Pasta pomidorowa w tym przepisie może zostać zastąpiona pomidorami we własnym soku, świeżymi pomidorami lub keczupem.

2. KROK 2

   

   Usuń uszkodzone górne liście z kapusty i usuń łodygę. Rozdrobnić kapustę.

3. KROK 3

   

   Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę i półpierścienie. Jeśli Ty lub Twoje dzieci nie lubicie cebuli, możecie całkowicie ją pominąć.

4. KROK 4

   

   Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni na średnim ogniu i smaż cebulę, aż będzie przezroczysta.

5. KROK 5

   

   Dodaj posiekaną kapustę. Smażyć, mieszając, przez 10-15 minut. W tym czasie kapusta znacznie zmniejszy swoją objętość.

6. KROK 6

   

   Dodać koncentrat pomidorowy, sól i pieprz, wymieszać. Gotuj przez kolejne 5-7 minut.

7. KROK 7

   

   Na patelnię z kapustą dodajemy duszone mięso i liście laurowe, mieszamy. Dusić, mieszając, przez 10 minut.

8. KROK 8

   

   Zdejmij patelnię z ognia i przykryj pokrywką. Gotową kapustę i gulasz odstawiamy na około 10 minut. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

23.12.2023

4.5

Zawsze lubiłam duszoną kapustę), ale nigdy nie gotowałam z duszoną kapustą. Ponieważ robiłam domowy gulasz, postanowiłam ugotować z nim kapustę. Bardzo proste danie, które nie sprawia żadnych problemów. Często do duszonej kapusty dodaję marchewkę, ale zdecydowałam się trzymać ściśle według przepisu. Smażona cebula i kapusta. Dodałam koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, liście laurowe i gotowałam pod przykryciem około 20 minut. Na koniec dodałam domowy gulasz i chwilę dusiłam. Szybkie, proste i smaczne. Wspaniały obiad dla całej rodziny. Duszona kapusta z gulaszem na patelni jest pożywna, aromatyczna i bardzo smaczna! Świetny przepis. Dziękuję bardzo autorowi 😊