Cukinia gotowana na parze w powolnej kuchence jest szybka i smaczna

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Weź następujące składniki: cukinia, fioletowa bazylia, pietruszka, czosnek, olej słonecznikowy, sól.

2. KROK 2

   

   Do przygotowania użyj młodej cukinii z niedojrzałymi nasionami i delikatną skórką. Dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Przytnij kucyki. Kroić w koła o szerokości około 0,5-0,7 cm. Dopraw solą do smaku.

3. KROK 3

   

   Świeżą pietruszkę i fioletową bazylię umyć i osuszyć. Oderwij delikatne liście

4. KROK 4

   

   Obierz ząbki czosnku. Zetrzeć na drobnej tarce lub posiekać praską czosnkową. Dodaj do ziół.

5. KROK 5

   

   Wlać olej słonecznikowy. Zamieszać.

6. KROK 6

   

   Do pikantnej mieszanki dodaj pokrojoną w plasterki cukinię. Dobrze wymieszaj, aby mieszanka przypraw była równomiernie rozłożona w całej cukinii. Pozostawić na 15-20 minut w temperaturze pokojowej.

7. KROK 7

   

   Włóż plasterki cukinii do formy. Do miski multicookera wlej 300-400 ml wody, najlepiej gorącej, i zainstaluj ruszt do gotowania na parze. Połóż patelnię z cukinią na ruszcie. Zamknij szczelnie pokrywkę. Uruchom program do gotowania na parze/warzywa. W moim modelu Moulinex CE500E32 funkcja ta trwa 5 minut.

8. KROK 8

   

   Cukinia gotowana na parze w powolnej kuchence jest gotowa. Natychmiast podawaj. Pyszne ze śmietaną.

9. KROK 9

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

08.08.2023

5

Nadszedł sezon na cukinię! Zwykle smażę cukinię i podaję z sosem czosnkowym, ale nie dzisiaj) W wyszukiwarce znalazłam ciekawą opcję gotowania cukinii, ot co, ale cukinii jeszcze nie gotowałam na parze. Cukinia na parze w powolnej kuchence jest szybka i smaczna i nie trzeba stać przy kuchence))) Bardzo łatwy przepis, poradzi sobie z tym nawet dziecko. Do marynaty użyłam wszystkiego z listy - świeżej bazylii, świeżej pietruszki, bezzapachowego oleju i soli morskiej. Młodą cukinię pokroić w plastry o grubości 1 cm i wymieszać z marynatą. Przełożyłam do pojemnika do gotowania na parze i gotowałam w multicookerze Redmond w trybie „na parze” przez 15 minut. Cukinia wyszła soczysta, delikatna, aromatyczna i smaczna. Nie rozpadły się podczas gotowania i były całkowicie ugotowane. Lekkie, zdrowe i dietetyczne danie przypadło wszystkim do gustu. Świetne połączenie bazylii, pietruszki, czosnku i cukinii! Jutro przygotowuję drugą porcję) Dziękuję!