Zofia Biała

Od dzieciństwa pamiętam, jak moja babcia i mama gromadziły rodzinę wokół stołu, wypełniając dom aromatami domowych potraw. Wspomnienia skwierczenia patelni i śmiech mojej rodziny zainspirowały mnie do podążania ścieżką gotowania. Każdy przepis jest odzwierciedleniem kultury, a ja uwielbiam odkrywać różnorodne kuchnie świata, aby wprowadzać nowe smaki do znanych potraw. Moim celem jest pokazanie, że każdy może gotować pysznie i z duszą, bo gotowanie jest proste. Niech każdy odnajdzie radość w tworzeniu własnych kulinarnych arcydzieł i zgromadzi wokół stołu bliskich.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i gastronomia w Universidad San Ignacio de Loyola.