Jajko sadzone w sercu z kiełbasą

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Oto wszystkie niezbędne składniki

2. KROK 2

   

   Czyszczenie kiełbas

3. KROK 3

   

   Gotuj kiełbaski przez 2-3 minuty, dzięki temu będą w przyszłości elastyczne.

4. KROK 4

   

   Wyjmujemy gotowane kiełbaski

5. KROK 5

   

   Kiełbasę przekrój wzdłuż, ale nie do końca.

6. KROK 6

   

   Wywiń brzegi kiełbasy i zabezpiecz wykałaczką. Jeśli najpierw nie ugotujesz kiełbasy, najprawdopodobniej pęknie ona na pół.

7. KROK 7

   

   Ostrożnie włóż na patelnię i smaż przez 1-2 minuty na średnim ogniu.

8. KROK 8

   

   Odwracamy serca i dociskamy je szpatułką do patelni tak, aby ściśle do niej przylegały

9. KROK 9

   

   Do każdego serca wbijamy jajko - widać, że białko trochę wyciekło, ale nie jest to straszne, bo pod koniec gotowania łatwo je odciąć nożem

10. KROK 10

    

    Przykryj pokrywką i smaż na małym ogniu przez 10-12 minut, aż białko się zetnie

11. KROK 11

    

    Gotową jajecznicę wyłóż na talerz i udekoruj według własnego gustu i upodobań.

12. KROK 12

    

    Kochać i być kochanym!

Komentarze do przepisu

Masza470

12.12.2023

4.9

Przepis na jajecznicę z kiełbasą przypadł mi do gustu ze względu na lifehack dotyczący gotowania kiełbasek przed smażeniem. Nigdy o tym nie słyszałem

Natalia M

12.12.2023

4.5

Dzisiaj był smutny deszczowy poranek, naprawdę chciałem sprawić sobie przyjemność. W lodówce znaleziono kiełbaski i domowe jajka. A Jajka Sadzone z Sercem i Kiełbasą na długo utkwiły mi w pamięci) Na początku wydawało mi się, że za dużo czasu zajmie kombinowanie, ale okazało się, że przygotowanie takiego śniadania jest równie proste, jak obieranie gruszek! Co więcej, w końcu trafiłam na cienkie, długie kiełbaski, z których można wygiąć serca. Oczywiście najpierw je ugotowałam, tak jak napisano w przepisie. Następnie kiełbaski łatwo się rozwijały i nie rwały. Próbowałam zmieścić jajka w środku, ale trochę białek się wylało, więc później je odcięłam. Nie dodałam od razu soli

Tatiana

12.12.2023

4.5

Nastenka...jesteś geniuszem! Jedzenie na tej rozkoszy!

Ira

12.12.2023

4.9

nasstin, jesteś naszym magiem! Przygotowałam takie piękno! Twój mąż jest prawdziwym szczęściarzem! Dziękuję za przepis i pozdrawiam mojego męża!

Tatiana

12.12.2023

4.5

A jeszcze miałam czas na obiad.....(zdjęcie z patelni), szkoda tylko, że kiełbasa była „wiedeńska” (cienka).

Elena

12.12.2023

4.7

Ze względu na takie piękno będę musiał zjeść kiełbasę, trzeba zachować temat i symbolikę walentynek, dziękuję