ハートの目玉焼きとソーセージ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料はすべてここにあります

2. ステップ 2

   

   ソーセージの掃除

3. ステップ 3

   

   ソーセージを2〜3分間茹でます。これにより、将来的に弾力性が得られます。

4. ステップ 4

   

   茹でたソーセージを取り出します

5. ステップ 5

   

   ソーセージを縦に切りますが、完全には切りません。

6. ステップ 6

   

   ソーセージの端を外側に向け、つまようじで固定します。最初にソーセージを茹でないと、半分に折れてしまう可能性が高くなります。

7. ステップ 7

   

   慎重にフライパンに入れ、中火で1～2分焼きます。

8. ステップ 8

   

   心臓を裏返し、スパチュラでフライパンに押し付けて、ぴったりとフィットさせます

9. ステップ 9

   

   それぞれのハートに卵を割り入れます。白身が少し漏れているのがわかりますが、調理の最後にナイフで簡単に切り取ることができるので、怖くないです。

10. ステップ 10

    

    蓋をして、タンパク質に火が通るまで弱火で10〜12分間炒めます。

11. ステップ 11

    

    完成したスクランブルエッグをお皿に置き、好みに応じて飾り付けます。

12. ステップ 12

    

    愛し愛される！

レシピへのコメント

マーシャ470

12.12.2023

4.9

ソーセージ入りスクランブルエッグのレシピは、揚げる前にソーセージを茹でるというライフハックで気に入った。こんなことは聞いたことがありません。ソーセージは実際に柔らかくなり、壊れなくなります。カットするのにとても便利です。また、揚げるときはひっくり返して両面揚げても問題ありません。料理がとても楽になりました。この方法は、あなたの残りの半分をその心にぶつけるのに非常に役立ちます。そして、卵を叩いてそれに「明るい色」を加えると、たとえば、細かく刻んだコショウを添えた緑を心臓に注ぐと、ミニオムレツが得られ、そのような朝食の子供たちは大喜びします。 （最も重要なことは、ソーセージが鍋にしっかりと入っていることです。そうしないと、すべてが漏れてしまいます）

ナタリア・M

12.12.2023

4.5

今日は悲しい雨の朝だったので、本当に自分を喜ばせたかったのです。冷蔵庫の中からはソーセージと自家製卵が見つかった。そして、ハートとソーセージの目玉焼きは長い間私の記憶に残っています）最初は、めちゃくちゃに時間がかかりすぎるように思えましたが、そのような朝食を準備するのは梨の殻をむくのと同じくらい簡単であることがわかりました。さらに、ハート型に曲げることができる細くて長いソーセージにもついに出会えました。もちろんレシピに書いてある通り、先に茹でました。この後、ソーセージは簡単に広がり、破れませんでした。卵を中に入れようとしたのですが、白身が少しこぼれてしまったので、後で切り落としました。すぐには塩を加えませんでした。調理後にやりました。そして同時にミルからペッパーを加えました。とろとろの黄身にしたかったのですが、特に卵が自家製で新鮮なので、とても気に入っています。確かに、上の黄身はフィルムで覆われていましたが、これはスクランブルエッグを蓋の下に長時間保管したためです。なにより、黄身が液体のままで、揚げたソーセージと相まって、息を呑むほど美味しかったです。すべてが簡単なように見えますが、ジューシーなソーセージを繊細な黄身に浸すのは何と楽しいことでしょう） おいしいだけでなく、おいしいものを作りたいすべての人に、ソーセージでハート型の卵を作るこの方法をお勧めします。も美しい！

タチアナ

12.12.2023

4.5

ナステンカ…あなたは天才です！この喜びを楽しみながら食事をしましょう！

アイラ

12.12.2023

4.9

ナスティン、あなたは私たちの魔術師です！こんな綺麗なものを用意しました！あなたの夫は本当に幸運です！レシピをありがとう、そして夫にこんにちは！

タチアナ

12.12.2023

4.5

そして夕食にはまだ時間があったので……（フライパンからの写真）、ソーセージが「ウィンナー」（細い）だったのがちょっと残念。

エレナ

12.12.2023

4.7

この美しさのためにはソーセージを食べなければなりません、バレンタインデーのテーマと象徴性を維持する必要があります、ありがとう