Huevo frito en forma de corazón con salchicha

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Aquí están todos los ingredientes necesarios.

2. PASO 2

   

   Limpiar las salchichas

3. PASO 3

   

   Hervir las salchichas durante 2-3 minutos, esto les dará elasticidad en el futuro.

4. PASO 4

   

   Sacamos las salchichas hervidas.

5. PASO 5

   

   Corta la salchicha a lo largo, pero no del todo.

6. PASO 6

   

   Saque los bordes de la salchicha y asegúrelos con un palillo. Si no hierves la salchicha primero, lo más probable es que se parta por la mitad.

7. PASO 7

   

   Colocar con cuidado en una sartén y freír durante 1-2 minutos a fuego medio.

8. PASO 8

   

   Damos la vuelta a nuestros corazones y los presionamos con una espátula sobre la sartén para que se ajusten bien a ella.

9. PASO 9

   

   Batimos un huevo en cada corazón; se puede ver que la clara se ha filtrado un poco, pero no da miedo, porque al final de la cocción es fácil cortarlo con un cuchillo.

10. PASO 10

    

    Cubrir con una tapa y freír a fuego lento durante 10-12 minutos hasta que la proteína esté cocida.

11. PASO 11

    

    Coloca los huevos revueltos terminados en un plato y decora a tu gusto y deseo.

12. PASO 12

    

    ¡Amar y ser amado!

Comentarios sobre la receta.

Masha470

12.12.2023

4.9

Me gustó la receta de huevos revueltos con salchicha por su truco de hervir las salchichas antes de freírlas. Nunca he oído hablar de esto

natalia m

12.12.2023

4.5

Hoy fue una mañana triste y lluviosa, tenía muchas ganas de complacerme. En el frigorífico se encontraron salchichas y huevos caseros. Y los huevos fritos con corazón y salchicha están grabados en mi memoria desde hace mucho tiempo) Al principio me pareció que llevaría demasiado tiempo perder el tiempo, ¡pero resultó que preparar un desayuno así es tan fácil como pelar peras! Además, finalmente encontré salchichas largas y delgadas que se pueden doblar en forma de corazones. Por supuesto, primero los herví, como está escrito en la receta. Después de esto, las salchichas se desenrollaron fácilmente y no se rompieron. Intenté meter los huevos dentro, pero se derramó parte de la clara, así que lo corté más tarde. No agregué sal de inmediato

tatiana

12.12.2023

4.5

Nastenka...eres un genio! ¡Cenando esta delicia!

Ira

12.12.2023

4.9

nasstin, ¡eres nuestro mago! ¡Preparé tanta belleza! ¡Tu marido tiene mucha suerte! Gracias por la receta y hola a mi marido!

tatiana

12.12.2023

4.5

Y todavía tuve tiempo para cenar... (foto de la sartén), es una lástima que la salchicha fuera “vienesa” (fina).

elena

12.12.2023

4.7

Tendré que comerme una salchicha por tanta belleza, es necesario mantener la temática y el simbolismo del día de San Valentín, gracias.