Rolada Lavash z czerwoną rybą i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić bułkę pita z czerwoną rybą i serem? Przygotuj wskazane produkty. Lepiej jest wziąć lawasz od zaufanego producenta z grubymi arkuszami. Mam lawasz w opakowaniu trzech arkuszy, o łącznej wadze 300 gramów, biorę dwa arkusze. Można wziąć dowolną rybę, ja użyłam lekko solonego łososia. Używam sera topionego

2. KROK 2

   

   Wyjmij chleb pita z opakowania i ułóż dwa arkusze jeden na drugim. Jeśli chleb pita jest początkowo bardzo gęsty, może wystarczyć jeden arkusz. Ale jeśli arkusze lawaszu są cienkie, to aby zapobiec wyciekaniu nadzienia, lepiej wziąć dwa arkusze. Posmaruj obficie chleb pita po całej powierzchni roztopionym serem.

3. KROK 3

   

   Wyjmij rybę z opakowania i usuń drobne ości pęsetą. Za pomocą ostrego noża odetnij mięso ryby od skóry i pokrój na małe kawałki. Kawałki czerwonej ryby układamy równomiernie na chlebie pita w niewielkiej odległości od siebie.

4. KROK 4

   

   Świeży koperek umyj pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym i drobno posiekaj. Posyp równomiernie rybę posiekanymi ziołami. Zrobię dwa rodzaje - z koperkiem i bez, więc posypuję zieleniną tylko połowę pity z rybą.

5. KROK 5

   

   Ostrożnie, zaginając brzeg, zwiń całą pitę z nadzieniem w ciasny rulon. Roladę z rybą i roztopionym serkiem zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na godzinę

6. KROK 6

   

   Po wystudzeniu bułkę wyjmij z lodówki i ostrym nożem pokrój ją na kawałki o grubości 1,5 – 2 centymetrów. Połóż czerwoną bułkę rybną na pięknym naczyniu i możesz podać ją na stół. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Tatiana

31.10.2023

4.5

Znam tę przystawkę z twarogiem i czerwoną rybą. Kocham!

Elena Pankina

31.10.2023

4.6

Roladka lawaszowa z czerwoną rybą i serem to doskonałe danie zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień: piękne i smaczne! Miałem solonego różowego łososia i twarogu i postanowiłem zrobić pyszną bułkę. Kupiłem trochę lawaszu i zacząłem gotować. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu! Rybę pokrojono w cienkie plasterki. Chleb pita posmarowałam twarogiem, ułożyłam rybę i zwinęłam. Roladę zawiń w folię i włóż do lodówki na 1 godzinę. Podczas serwowania kroję go na porcje. Bardzo smaczne, polecam spróbować.

Leryk

31.10.2023

4.8

Bardzo lubię bułki z lawaszem, a te z czerwoną rybą to moje ulubione!