붉은 생선과 치즈를 곁들인 라바쉬 롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   빨간 생선과 치즈로 피타롤 만드는 법? 표시된 제품을 준비하십시오. 두꺼운 시트를 사용하여 신뢰할 수 있는 제조업체의 lavash를 가져가는 것이 좋습니다. 나는 3 장의 패키지에 lavash를 가지고 있으며 총 무게는 300g이며 두 장을 가져갑니다. 어떤 생선이라도 ​​먹어도 되는데 저는 살짝 소금에 절인 연어를 사용했어요. 저는 가공 치즈를 사용합니다. 교체하면 맛도 달라지고 요리도 달라집니다. 원하는 대로 딜을 섭취할 수 있습니다. 그것 없이는 모든 것이 매우 맛있을 것입니다.

2. 단계 2

   

   포장에서 피타 빵을 꺼내고 두 장의 시트를 서로 겹칩니다. 피타 빵이 처음에 매우 조밀하다면 한 장이면 충분할 수 있습니다. 그러나 라바쉬 시트가 얇다면 충전재가 새는 것을 방지하기 위해 두 장을 가져가는 것이 좋습니다. 녹인 치즈로 피타 빵을 전체 부위에 넉넉하게 바릅니다.

3. 단계 3

   

   포장에서 생선을 꺼내고 핀셋으로 작은 뼈를 제거합니다. 날카로운 칼을 사용하여 생선의 살을 껍질에서 잘라내고 작은 조각으로 자릅니다. 피타 빵 위에 붉은 생선 조각을 서로 짧은 거리에 고르게 놓습니다.

4. 단계 4

   

   흐르는 물에 신선한 딜을 씻고 종이 타월로 말린 다음 잘게 자릅니다. 다진 허브를 생선 위에 고르게 뿌립니다. 딜이 있는 것과 없는 것의 두 가지 유형을 만들 것이므로 피타 빵의 절반에만 생선을 뿌립니다.

5. 단계 5

   

   조심스럽게 가장자리를 구부리고 피타 빵 전체를 꽉 채우는 롤로 굴립니다. 롤에 생선과 녹인 크림치즈를 랩으로 싸서 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요. 시간이 부족하다면 냉동실에 20분 정도 넣어두셔도 됩니다.

6. 단계 6

   

   롤을 식힌 후 냉장고에서 꺼내 날카로운 칼을 사용하여 1.5~2cm 두께로 자릅니다. 빨간 생선 롤을 아름다운 접시에 놓고 테이블에 담아 보세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아나

31.10.2023

4.5

나는 코티지 치즈와 붉은 생선을 곁들인 이 전채를 알고 있습니다. 좋아요!

엘레나 판키나

31.10.2023

4.6

붉은 생선과 치즈를 곁들인 Lavash 롤은 휴일 테이블과 평일 모두에 훌륭한 요리입니다. 아름답고 맛있습니다! 소금에 절인 핑크 연어와 커드 치즈를 먹고, 맛있는 롤을 만들기로 했습니다. 나는 라바쉬를 사서 요리를 시작했습니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있어요! 생선은 얇은 조각으로 잘랐습니다. 나는 피타 빵에 두부 치즈를 바르고 생선을 깔고 말아 올렸습니다. 롤을 호일로 싸서 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요. 서빙할 때 부분적으로 잘라냈습니다. 매우 맛있습니다. 꼭 드셔보시길 추천합니다.

레릭

31.10.2023

4.8

저는 라바쉬 롤을 정말 좋아하는데, 빨간 생선이 들어간 롤이 제가 제일 좋아하는데요!