赤魚とチーズのラバッシュロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   赤魚とチーズのピタロールの作り方は？表示された商品をご用意ください。厚手のシートを備えた信頼できるメーカーのラバッシュを使用することをお勧めします。私は3枚のシートのパッケージに入ったラバシュを持っています、総重量は300グラムで、私は2枚のシートを取ります。魚は何でもOKですが、私は軽く塩味を付けた鮭を使いました。私はプロセスチーズを使用しています。置き換えると味が変わり、料理も変わります。ディルは必要に応じて摂取できます。それがなければ、すべてがとても美味しくなります。

2. ステップ 2

   

   ピタパンを袋から取り出し、2枚重ねます。ピタパンが最初は非常に密度が高い場合は、1 枚で十分な場合があります。ただし、ラバッシュシートが薄い場合は、詰め物の漏れを防ぐために、シートを2枚取ることをお勧めします。ピタパンの全体に溶けたチーズをたっぷり塗ります。

3. ステップ 3

   

   魚を袋から取り出し、ピンセットで小骨を取り除きます。鋭利なナイフを使用して、魚の身を皮から切り離し、細かく切ります。赤魚の切れ端をピタパンの上に少し離して均等に置きます。

4. ステップ 4

   

   新鮮なディルを流水で洗い、ペーパータオルで乾かし、細かく刻みます。刻んだハーブを魚の上に均等に振りかけます。ディル入りとディルなしの2種類を作るので、魚の入ったピタパンの半分のみに野菜をふりかけます。

5. ステップ 5

   

   端を慎重に曲げながら、フィリングを入れたピタパン全体をしっかりと巻きます。魚と溶かしたクリームチーズを巻いたロールをラップで包み、冷蔵庫に1時間入れます。時間がない場合は、冷凍庫に20分間入れても大丈夫です。

6. ステップ 6

   

   冷めたら冷蔵庫から取り出し、よく切れるナイフを使って厚さ1.5～2センチくらいに切ります。赤い魚のロールを美しいお皿に盛り付けたら、テーブルに出すことができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タチアナ

31.10.2023

4.5

私はカッテージチーズと赤魚を使ったこの前菜を知っています。私は愛する！

エレナ・パンキナ

31.10.2023

4.6

赤魚とチーズを添えたラバッシュロールは、休日の食卓にも平日にも素晴らしい料理です。美しくておいしいです。私は塩漬けのピンクサーモンとカードチーズを持っていたので、おいしいロールを作ることにしました。ラバッシュを買って料理を始めました。準備が早くて簡単です！魚は薄くスライスされました。ピタパンにカードチーズを塗り、魚を並べて巻きました。ロールをホイルで包み、冷蔵庫に1時間置きます。提供するときは、小分けにして食べます。とてもおいしいので、試してみることをお勧めします。

レリック

31.10.2023

4.8

私はラバシュロールが大好きで、赤い魚が入ったものが一番好きです。