スロークッカーで蒸したズッキーニは早くておいしい

ステップバイステップの準備

調理時間: 5 分

1. ステップ 1

   

   次の材料を用意します：ズッキーニ、紫バジル、パセリ、ニンニク、ひまわり油、塩。

2. ステップ 2

   

   準備には、種が熟しておらず、皮が柔らかい若いズッキーニを使用します。流水でよく洗い流し、ペーパータオルで乾かします。ポニーテールを切ります。幅約0.5〜0.7cmの円形に切ります。塩で味を調えます。

3. ステップ 3

   

   新鮮なパセリと紫バジルを洗い、乾燥させます。柔らかい葉をちぎります。粗い部分は使用しないでください。細かく刻みます。深めのボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   ニンニクの皮をむきます。細かいおろし金ですりおろすか、ガーリックプレスで刻みます。ハーブに加えます。

5. ステップ 5

   

   ひまわり油を注ぎます。かき混ぜる。

6. ステップ 6

   

   スライスしたズッキーニをスパイシーな混合物に加えます。スパイス混合物がズッキーニ全体に均一に行き渡るようによく混ぜます。室温で15〜20分間放置します。

7. ステップ 7

   

   ズッキーニのスライスを型に置きます。 300〜400 mlの水をマルチクッカーボウルに注ぎ、できれば熱いまま、スチームラックを取り付けます。ズッキーニの入った鍋をワイヤーラックに置きます。蓋をしっかり閉めてください。蒸し器/野菜プログラムを開始します。私の Moulinex CE500E32 モデルでは、この機能は 5 分間持続します。

8. ステップ 8

   

   スロークッカーで蒸したズッキーニの準備が整いました。すぐにお召し上がりください。サワークリームと一緒に食べるとおいしい。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

08.08.2023

5

ズッキーニの季節ですよ！いつもはズッキーニを揚げてガーリックソースを添えて食べますが、今日は違います）検索を通じて、ズッキーニを調理するための興味深いオプションを見つけました。しかし、私はまだズッキーニを蒸していません。スロークッカーでズッキーニを蒸すのは手早くておいしいし、コンロの前に立つ必要もありません))) とても簡単なレシピで、子供でも作れます。マリネにはリストにあるものすべてを使用しました - 新鮮なバジル、新鮮なパセリ、無香料のオイル、海塩。若いズッキーニを1cmの厚さに切り、マリネと混ぜます。蒸し用の容器に入れ、レドモンドマルチクッカーの「蒸し」モードで15分間調理しました。ズッキーニはジューシーで柔らかく、香りが良くて美味しかったです。調理中に崩れることなく、完璧に調理されました。軽くて健康的で栄養価の高い料理は誰もが気に入りました。バジル、パセリ、ニンニク、ズッキーニの組み合わせが絶妙！明日は第二弾を準備中です）ありがとうございます！