Ciasto śmietanowe ze śliwkami

Ciasta na bazie skondensowanego mleka, kwaśnej śmietany i suszonych śliwek - pyszne! Jako dziecko moja mama kilka razy robiła ciasta z ciasta na bazie skondensowanego mleka – takie ciasta smakowały mi znacznie bardziej niż zwykłe biszkopty. W tym przepisie, pomimo obecności w cieście całej puszki skondensowanego mleka, ciasta nie są zbyt słodkie, choć nie tak przewiewne jak biszkopty. Ale kwaśna śmietana bardzo dobrze je moczy.
63
15654
Autor przepisu Emmę SmithEmmę Smith
Autor przepisu
Ciasto śmietanowe ze śliwkami
Kalorie
378kcal
Białko
8g
Tłuszcz
15g
Węglowodany
53g
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 10

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowaniaCzas przygotowania: 2 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Ciasto.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Jajka połączyć ze skondensowanym mlekiem i ubić na puszystą masę.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie ubijamy.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Ciasto wlać do natłuszczonej formy do pieczenia (⍉ 20-22 cm). Piec 25-30 minut w temperaturze 180°C.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Gotowe ciasto ostudź i przekrój wzdłuż na 4 części.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Pożywny.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Śliwki zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Następnie odlej wodę i pokrój śliwki na małe kawałki.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Krem. Połącz śmietanę, cukier i cukier waniliowy. Ubijaj, aż masa będzie puszysta, a cukier całkowicie się rozpuści.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Połącz śmietanę, cukier i cukier waniliowy.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Ubijaj, aż masa będzie puszysta, a cukier całkowicie się rozpuści.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Złożyć ciasto: dolny tort posmarować kwaśną śmietaną, na wierzchu ułożyć kawałki suszonych śliwek.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Powtórz warstwy.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Kremem posmaruj wierzch i boki ciasta.

  15. KROK 15

    KROK 15

    Ciasto wstawić na noc do lodówki do namoczenia.