자두를 곁들인 사워 크림 케이크

조리 순서

조리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   가루 반죽.

2. 단계 2

   

   계란과 연유를 섞고 푹신해질 때까지 치십시오.

3. 단계 3

   

   체로 쳐진 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 다시 치십시오.

4. 단계 4

   

   반죽을 기름칠된 베이킹 접시(⍉ 20-22cm)에 붓습니다. 180°C에서 25~30분간 굽습니다.

5. 단계 5

   

   완성된 케이크를 식힌 후 세로로 4등분으로 잘라주세요.

6. 단계 6

   

   충전재.

7. 단계 7

   

   자두 위에 끓는 물을 붓고 5분간 방치합니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 물을 빼고 자두를 작은 조각으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   크림. 사워 크림, 설탕, 바닐라 설탕을 섞습니다. 푹신하고 설탕이 완전히 녹을 때까지 치십시오.

10. 단계 10

    

    사워 크림, 설탕, 바닐라 설탕을 섞습니다.

11. 단계 11

    

    푹신하고 설탕이 완전히 녹을 때까지 치십시오.

12. 단계 12

    

    케이크 조립 : 하단 케이크에 사워 크림을 바르고 위에 자두 조각을 놓습니다.

13. 단계 13

    

    레이어를 반복합니다.

14. 단계 14

    

    케이크의 윗면과 옆면에 크림을 바르세요.

15. 단계 15

    

    케이크를 밤새 냉장고에 넣어 담가두세요.