プルーン入りサワークリームケーキ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   生地。

2. ステップ 2

   

   卵とコンデンスミルクを混ぜ、ふわふわになるまで混ぜます。

3. ステップ 3

   

   ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、さらに混ぜます。

4. ステップ 4

   

   油を塗ったグラタン皿（⍉ 20～22 cm）に生地を注ぎます。 180℃で25〜30分焼きます。

5. ステップ 5

   

   完成したケーキを冷まし、縦に4等分に切ります。

6. ステップ 6

   

   充填。

7. ステップ 7

   

   プルーンに熱湯を注ぎ、5分間放置します。

8. ステップ 8

   

   その後水を切り、プルーンを小さめに切ります。

9. ステップ 9

   

   クリーム。サワークリーム、砂糖、バニラシュガーを混ぜます。ふわふわになり砂糖が完全に溶けるまで混ぜます。

10. ステップ 10

    

    サワークリーム、砂糖、バニラシュガーを混ぜます。

11. ステップ 11

    

    ふわふわになり砂糖が完全に溶けるまで混ぜます。

12. ステップ 12

    

    ケーキを組み立てます。下のケーキにサワークリームを塗り、その上にプルーンを置きます。

13. ステップ 13

    

    レイヤーを繰り返します。

14. ステップ 14

    

    ケーキの上面と側面にクリームを塗ります。

15. ステップ 15

    

    ケーキを冷蔵庫に一晩入れて浸します。