Proste kotleciki z cukinii na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak smażyć proste kotlety z cukinii? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do gotowania możesz wziąć jedną małą cukinię lub połowę dużej. W przypadku dużej cukinii należy obrać skórkę i wyciąć rdzeń z nasionami.

2. KROK 2

   

   Obraną cukinię zetrzeć na grubej tarce do dużej miski. Posyp je odrobiną soli i wymieszaj. Pozostawić na 15 minut. W tym czasie z startej cukinii wypuści dużo soku. Należy go wycisnąć i odsączyć.

3. KROK 3

   

   Następnie do miski z cukinią dodaj jajko i przyprawy. Możesz wziąć dowolne przyprawy według własnego gustu. Biorę mieloną paprykę i odrobinę papryki. Zamieszać.

4. KROK 4

   

   Dodać mąkę i wymieszać z cukinią. W zależności od soczystości cukinii ilość mąki może być potrzebna mniej lub bardziej.

5. KROK 5

   

   Wymieszać z posiekanymi ziołami. Masa cukiniowa nie powinna być płynna.

6. KROK 6

   

   Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej na nią odrobinę oleju roślinnego. Nałóż porcję ciasta z cukinii bezpośrednio na patelnię. Smażymy na małym ogniu po 2-3 minuty z każdej strony. Artykuły na te tematy pomogą Ci wybrać patelnię i olej do smażenia. Linki do nich znajdują się na końcu przepisu.

7. KROK 7

   

   Kotlety z cukinii okażą się przyjemnym złotym kolorem.

8. KROK 8

   

   Połóż je na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju. Są pyszne na gorąco. Ponadto można podawać śmietanę. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

14.11.2023

4.9

Kotlety z cukinii na patelni są proste – naprawdę łatwe w przygotowaniu. Potrzebowałam więcej mąki niż podano w przepisie. Do cukinii dodałam suszone zioła, posiekany czosnek i czarny pieprz. Kotlety wyszły złocistobrązowe, delikatne i bardzo smaczne. Dziękuję za przepis!

Testomania

14.11.2023

4.7

Wyszły bardzo smaczne kotlety z cukinii! Delikatne jak naleśniki. Nie dodawałam żadnej zieleniny. Wspaniałe i zdrowe śniadanie!

Lilia

14.11.2023

4.5

Na śniadanie zrobiłam kotlety z cukinii na patelni. Składniki są proste i niedrogie. Przepis jest prosty. Średnią cukinię obierz, zetrzyj, dodaj składniki, wszystko wymieszaj i kładź na patelni jak małe naleśniki. Bardzo sycące danie. Zapach jest pachnący