Semplici cotolette di zucchine in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere semplici cotolette di zucchine? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Per cucinare puoi prendere una zucchina piccola o mezza grande. Per una zucchina grande, devi sbucciare la pelle e tagliare il torsolo con i semi.

2. PASSO 2

   

   Grattugiare le zucchine sbucciate su una grattugia grossa in una ciotola capiente. Spolveratele con un po' di sale e mescolate. Lasciare riposare per 15 minuti. Durante questo tempo, dalle zucchine grattugiate uscirà molto succo. Deve essere spremuto e drenato.

3. PASSO 3

   

   Quindi aggiungere l'uovo e le spezie nella ciotola con le zucchine. Puoi prendere qualsiasi spezia secondo i tuoi gusti. Prendo peperoni macinati e un po' di paprika. Mescolata.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere la farina e incorporarla alle zucchine. A seconda della succosità delle zucchine, la quantità di farina potrebbe essere necessaria un po' più o meno.

5. PASSO 5

   

   Mescolare le erbe tritate. La massa di zucchine non deve essere liquida.

6. PASSO 6

   

   Scaldare una padella fino a quando sarà calda e versarvi sopra un po 'di olio vegetale. Versate un po' della pastella di zucchine direttamente nella padella. Friggere a fuoco basso per 2-3 minuti su ciascun lato. Articoli su questi argomenti ti aiuteranno a scegliere una padella e un olio per friggere. I link ad essi si trovano alla fine della ricetta.

7. PASSO 7

   

   Le cotolette di zucchine risulteranno di un piacevole colore dorato.

8. PASSO 8

   

   Metteteli su un tovagliolo di carta per assorbire l'olio in eccesso. Sono buonissimi caldi. Inoltre, puoi servire panna acida. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

14.11.2023

4.9

Le cotolette di zucchine in padella sono semplici, davvero facili da preparare. Avevo bisogno di più farina di quella indicata nella ricetta. Ho aggiunto alle zucchine erbe aromatiche essiccate, aglio tritato e pepe nero. Le cotolette si sono rivelate dorate, tenere e molto gustose. Grazie per la ricetta!

Testomania

14.11.2023

4.7

Queste si sono rivelate delle cotolette di zucchine davvero gustose! Teneri come frittelle. Non ho aggiunto nessuna verdura. Colazione meravigliosa e salutare!

Giglio

14.11.2023

4.5

Per colazione ho preparato le cotolette di zucchine in padella. Gli ingredienti sono semplici e convenienti. La ricetta è semplice. Sbucciare una zucchina media, grattugiarla, aggiungere gli ingredienti, amalgamare il tutto e metterla in padella come delle piccole frittelle. Un piatto molto abbondante. L'odore è fragrante