프라이팬에 간단한 호박 커틀릿

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   간단한 호박 커틀릿을 튀기는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에는 작은 호박 하나 또는 큰 호박 반 개를 가져갈 수 있습니다. 큰 호박의 경우 껍질을 벗기고 씨로 속을 잘라야 합니다.

2. 단계 2

   

   껍질을 벗긴 호박을 굵은 강판에 갈아서 큰 그릇에 담습니다. 약간의 소금을 뿌리고 저어주세요. 15분 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 갈은 호박에서 많은 주스가 나옵니다. 짜내고 배수해야합니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 호박과 함께 그릇에 계란과 향신료를 추가합니다. 취향에 맞게 향신료를 가져갈 수 있습니다. 나는 갈은 고추와 약간의 파프리카를 먹습니다. 젓다.

4. 단계 4

   

   밀가루를 넣고 호박에 섞으세요. 호박의 육즙 정도에 따라 밀가루의 양이 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다.

5. 단계 5

   

   다진 허브를 저어주세요. 호박 덩어리는 액체가 아니어야합니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 호박 반죽의 일부를 팬에 직접 숟가락으로 담습니다. 약한 불로 양쪽을 2~3분씩 볶습니다. 이 주제에 관한 기사는 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 이에 대한 링크는 레시피 끝에 있습니다.

7. 단계 7

   

   호박 커틀릿은 기분 좋은 황금색으로 변할 것입니다.

8. 단계 8

   

   여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월에 올려 놓습니다. 뜨겁게 맛있어요. 또한 사워 크림을 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

메이스틴

14.11.2023

4.9

프라이팬에 담긴 애호박 커틀릿은 간단합니다. 준비하기가 정말 쉽습니다. 레시피에 표시된 것보다 더 많은 밀가루가 필요했습니다. 호박에 말린 허브, 다진 마늘, 후추를 추가했습니다. 커틀릿은 황금빛 갈색으로 부드럽고 매우 맛있습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

테스토마니아

14.11.2023

4.7

아주 맛있는 애호박 커틀릿이 탄생했어요! 팬케이크처럼 부드럽습니다. 저는 야채를 하나도 추가하지 않았어요. 훌륭하고 건강한 아침 식사!

백합

14.11.2023

4.5

아침 식사로 프라이팬에 애호박 커틀릿을 만들었어요. 재료도 간단하고 가격도 저렴해요. 조리법은 간단합니다. 중간 크기 호박을 껍질을 벗기고 갈아서 재료를 추가하고 모든 것을 섞은 다음 작은 팬케이크처럼 프라이팬에 올려 놓습니다. 매우 채우는 요리. 냄새가 향기롭다