Prosty kawior z dyni w powolnej kuchence
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić kawior z dyni w powolnej kuchence na zimę? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Do kawioru nadaje się każda cukinia: o białych owocach, o żółtych owocach i cukinia. Pożądane jest tylko, aby cukinia była młoda: z cienką skórką i małymi nasionami. Wszystkie subtelności zimowych przygotowań poznasz czytając artykuł na końcu przepisu.
KROK 2
Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
KROK 3
Obierz i zetrzyj marchewki.
KROK 4
Umieść cebulę i marchewkę w misce multicookera, włącz tryb smażenia, dodaj olej roślinny i gotuj przez 15 minut. Pamiętaj, że wszystkie multicookery są inne, a czas i tryb mogą się różnić, polegaj na swojej technice. Przeczytaj o multicookerach w artykule na końcu przepisu.
KROK 5
Dodaj czosnek. Goździki przeciskam przez praskę, ale można je dowolnie kroić – wszystkie składniki nadal będziemy mielić.
KROK 6
Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut.
KROK 7
W razie potrzeby cukinię obierz, usuń duże nasiona i pokrój w kostkę.
KROK 8
Dodaj do miski multicookera i gotuj wszystko razem przez 1 godzinę, włączając tryb gulasz.
KROK 9
Zmiksuj warzywa, aż będą gładkie. W razie potrzeby można je przepuścić przez maszynę do mięsa.
KROK 10
Dodaj cukier.
KROK 11
Następnie pieprz.
KROK 12
Posolić kawior.
KROK 13
Wlać ocet. Gotuj przez kolejne 30 minut w trybie gulaszu.
KROK 14
Sterylizuj słoiki w dowolny dogodny sposób. Słoiczki z niewielką ilością wody wstawiam do mikrofalówki na 5-7 minut. Ale można je również sterylizować w piekarniku w temperaturze 100 stopni przez około 30 minut lub trzymać na parze. Wystarczy gotować pokrywki przez 5 minut. Informacje na temat innych metod sterylizacji można znaleźć w artykule na końcu przepisu.
KROK 15
Kawior przełóż do słoików i szczelnie zamknij pokrywkami lub zwiń. Sterylizacja nie jest wymagana
KROK 16
Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Wujek Bens z cukinii z pomidoramiTen sam smak z dzieciństwa! Sałatka jarzynowa na zimę!
- 1 godziny
- 16 Porcje
- 239 Kcal
- 452
- Lecho z cukiniiJasna, smaczna i bardzo aromatyczna zimowa przekąska!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 150 Kcal
- 830
- Kawior dyniowy według GOST ZSRRJasne, pachnące, delikatne, najbardziej sprawdzone!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 226 Kcal
- 412
- Duszone serca kurczaka w śmietanie w powolnej kuchenceMiękkie, delikatne, soczyste, proste, zawsze na stole!
- 1 godziny 30 minuty
- 2 Porcje
- 556 Kcal
- 229
- Kasza perłowa z mięsem w powolnej kuchenceNiesamowicie smaczny, kruchy, na obiad dla całej rodziny!
- 1 godziny 30 minuty
- 5 Porcje
- 350 Kcal
- 337
- Klasyczna owsianka grochowa w powolnej kuchencePyszna i zdrowa owsianka! Bardzo niedrogie danie.
- 2 godziny 15 minuty
- 6 Porcje
- 221 Kcal
- 374
- Pomidory lizające palce we własnym sokuNiezwykle smaczny preparat - przekracza wszelkie oczekiwania!
- 1 godziny
- 20 Porcje
- 93 Kcal
- 266
- Sałatka z zielonych pomidorów jest nie do przebiciaJasna i apetyczna przekąska natychmiast przyciągnie uwagę!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 218 Kcal
- 405
- Sałatka z bakłażana lizanie palcówProsta i szybka sałatka z bakłażana, a jaka będzie rozkosz zimą!
- 1 godziny
- 16 Porcje
- 132 Kcal
- 363