Prosta manna w piekarniku z kefirem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić prostą mannę w piekarniku z kefirem? Przygotuj jedzenie. Weź szklankę do odmierzania jedzenia o pojemności 250 ml. Kefir nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu

2. KROK 2

   

   Weź głęboką miskę i wsyp do niej semolinę, a następnie mąkę. Zamieszać.

3. KROK 3

   

   Wlać kefir do kaszy manny i mąki, mieszać, aż będzie gładka. Pozostaw semolinę do spęcznienia przez co najmniej pół godziny, może dłużej. Jeśli pod koniec czasu masa wydaje się zbyt gęsta i sucha, wlej trochę więcej kefiru.

4. KROK 4

   

   W osobnej misce ubić mikserem jajko i cukier na puszystą i jasną masę.

5. KROK 5

   

   Do ubitego jajka dodać spęcznioną semolinę, proszek do pieczenia, szczyptę waniliny i sól. Nie bójmy się solić słodkich ciast – to zrównoważy smak.

6. KROK 6

   

   Używając miksera na niskich obrotach, wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę. Ciasto powinno być płynne i średniej grubości. Na tym etapie możesz dodać dowolne suszone owoce, owoce, jagody, zarówno świeże, jak i mrożone.

7. KROK 7

   

   Weź odpowiednią formę do pieczenia, ja mam tortownicę o średnicy 20 cm. Nasmaruj spód i boki niewielką ilością oleju roślinnego. Wlać ciasto do formy.

8. KROK 8

   

   Piec mannę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35 do 60 minut, w zależności od wielkości patelni i możliwości piekarnika. Moja manna piecze się 50 minut. Gotowość sprawdzamy drewnianym patyczkiem – powinien wyjść suchy ze środka ciasta. Całkowicie ostudź gotową mannę i wyjmij ją z formy.

9. KROK 9

   

   Mannę podawać z herbatą, kawą lub mlekiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Aliona

15.12.2023

4.8

Bardzo lubię piec ciasta z manną. Bo wszystko odbywa się prosto, bez żadnych problemów, z dostępnych produktów. Zobaczyłam nowy przepis na Mannika w piekarniku z kefirem, prosty i od razu stało się jasne, co dzisiaj mamy na wieczorną herbatę. Ciasto wyszło rewelacyjne, po prostu cudowne! Dodano cynamon i płatki kokosowe. Polecam przepis, miłego gotowania! Dziękuję autorce za rozgrzewające serce ciasto!

Marka Volka

15.12.2023

4.7

Dziękuję za przepis! Ciasto mi smakowało. Prawdziwy dżem.