Prosta manna w piekarniku z kefirem

Name: Prosta manna w piekarniku z kefirem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 filiżanka Kasza manna; 1 filiżanka Kefir; 1 Jajka; 1 filiżanka Cukier; 4 łyżka Mąka pszenna; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; według Twojego gustu Wanilina; według Twojego gustu Sól

Bujne, apetyczne, niedrogie, dla całej rodziny! Mannik z kefirem w piekarniku to prosty przepis na ciasto na bazie kaszy manny, które można szybko upiec na kameralne, rodzinne przyjęcie herbaciane. Produkty do tego zawsze znajdą się w Twojej kuchni. To właśnie od manny wielu rozpoczęło karierę kulinarną.

65

9405

Harpera Jonesa

Autor przepisu

Kalorie

204kcal

Białko

4g

Tłuszcz

2g

Węglowodany

43g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

1filiżanka

1filiżanka

1

1filiżanka

4łyżka

1łyżeczka

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
Jak zrobić prostą mannę w piekarniku z kefirem? Przygotuj jedzenie. Weź szklankę do odmierzania jedzenia o pojemności 250 ml. Kefir nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu
KROK 2
Weź głęboką miskę i wsyp do niej semolinę, a następnie mąkę. Zamieszać.
KROK 3
Wlać kefir do kaszy manny i mąki, mieszać, aż będzie gładka. Pozostaw semolinę do spęcznienia przez co najmniej pół godziny, może dłużej. Jeśli pod koniec czasu masa wydaje się zbyt gęsta i sucha, wlej trochę więcej kefiru.
KROK 4
W osobnej misce ubić mikserem jajko i cukier na puszystą i jasną masę.
KROK 5
Do ubitego jajka dodać spęcznioną semolinę, proszek do pieczenia, szczyptę waniliny i sól. Nie bójmy się solić słodkich ciast – to zrównoważy smak.
KROK 6
Używając miksera na niskich obrotach, wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę. Ciasto powinno być płynne i średniej grubości. Na tym etapie możesz dodać dowolne suszone owoce, owoce, jagody, zarówno świeże, jak i mrożone.
KROK 7
Weź odpowiednią formę do pieczenia, ja mam tortownicę o średnicy 20 cm. Nasmaruj spód i boki niewielką ilością oleju roślinnego. Wlać ciasto do formy.
KROK 8
Piec mannę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35 do 60 minut, w zależności od wielkości patelni i możliwości piekarnika. Moja manna piecze się 50 minut. Gotowość sprawdzamy drewnianym patyczkiem – powinien wyjść suchy ze środka ciasta. Całkowicie ostudź gotową mannę i wyjmij ją z formy.
KROK 9
Mannę podawać z herbatą, kawą lub mlekiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Aliona

15.12.2023

4.8

Bardzo lubię piec ciasta z manną. Bo wszystko odbywa się prosto, bez żadnych problemów, z dostępnych produktów. Zobaczyłam nowy przepis na Mannika w piekarniku z kefirem, prosty i od razu stało się jasne, co dzisiaj mamy na wieczorną herbatę. Ciasto wyszło rewelacyjne, po prostu cudowne! Dodano cynamon i płatki kokosowe. Polecam przepis, miłego gotowania! Dziękuję autorce za rozgrzewające serce ciasto!

Marka Volka

15.12.2023

4.7

Dziękuję za przepis! Ciasto mi smakowało. Prawdziwy dżem.