オーブンでケフィアを入れたシンプルなマナ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   ケフィアを使ってオーブンで簡単なマナを作る方法は？食べ物を準備してください。 250mlの量の食品を計量するためのグラスを用意します。ケフィアはあらゆる脂肪含有量に適しています。レシピに記載されている量よりも多くの量が必要になる場合があります。砂糖の量はお好みに合わせて減らしていただけます。

2. ステップ 2

   

   深いボウルにセモリナ粉を注ぎ、次に小麦粉を注ぎます。かき混ぜる。

3. ステップ 3

   

   ケフィアをセモリナ粉と小麦粉に注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜます。セモリナ粉を少なくとも30分、場合によってはそれ以上放置して膨らませます。時間の終わりまでに塊が厚すぎて乾燥しているように見える場合は、もう少しケフィアを注ぎます。

4. ステップ 4

   

   別のボウルに卵と砂糖を入れ、ふわふわになるまでミキサーで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   膨らませたセモリナ粉、ベーキングパウダー、バニリンひとつまみ、塩を溶き卵に加えます。甘いパイに塩を加えるのを恐れないでください。塩を加えると味のバランスが取れます。

6. ステップ 6

   

   ミキサーを低速で使用し、すべての材料を滑らかになるまで混ぜます。生地は流動的で中程度の厚さでなければなりません。この段階では、生のものと冷凍のものの両方のドライフルーツ、フルーツ、ベリーを追加できます。

7. ステップ 7

   

   適切なベーキングパンを用意してください。私は直径20cmのスプリングフォームパンを持っています。底部と側面に少量の植物油を塗ります。生地を型に流し込みます。

8. ステップ 8

   

   180℃に予熱したオーブンでマナを35〜60分間焼きます（鍋のサイズとオーブンの機能に応じて）。私のマナは50分間焼きました。木の串で準備ができているかを確認します - パイの真ん中から乾いた状態になるはずです。完成したマナを完全に冷却し、型から外します。

9. ステップ 9

   

   マナを紅茶、コーヒー、牛乳と一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリョナ

15.12.2023

4.8

私はマナケーキを焼くのが大好きです。なぜなら、入手可能な製品からすべてが問題なく簡単に行われるからです。ケフィアを添えてオーブンで焼くマニクの新しいレシピを見た。それは簡単なもので、今日のイブニングティーは何なのかがすぐにわかった。パイは素晴らしく、本当に素敵でした！シナモンとココナッツフレークを加えました。おすすめのレシピですので、料理を楽しんでください！作者様、心温まるパイをありがとうございました！

マーク・ヴォルク

15.12.2023

4.7

レシピをありがとう！パイが気に入りました。本物のジャム。