子供の頃、祖母がストーブの前に立って、シンプルな材料から魔法を生み出していたことを覚えています。彼女の笑顔と家中に満ちる香りが私の最初のインスピレーションになりました。家族の宴会はすべて、食べ物が私たち全員を団結させる休日でした。徐々に料理の世界を発見し、さまざまな国のレシピを吸収し、多様な文化が交わる一つのテーブルを作ることを夢見ていました。私の目標は、誰もが美味しく簡単に料理ができることを示すことです。私たちは一緒に、キッチンでの素晴らしい味と創造性の喜びの世界への扉を開きます。
私は学部を卒業しました料理芸術でHattori Nutrition College.