スロークッカーでフライドポテト

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでフライドポテトを作る方法は？食べ物を準備してください。大きなジャガイモを用意し、2人分には4個で十分です。一度に大量の揚げ物をすることはお勧めしません。いくつかのバッチを実行する方が良いでしょう。揚げ油には精製されたひまわり油を選択してください。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを流水でよく洗い、ブラシでひどい汚れを落とします。きれいにしてペーパータオルで乾かし、余分な水分を取り除きます。皮をむいた塊茎を長い細片に切ります。均等に火が通るように、同じ量を作るようにしてください。

3. ステップ 3

   

   刻んだジャガイモをペーパータオルの上に置き、余分なでんぷんを取り除くために拭き取ります。乾燥したジャガイモは揚げるとより黄金色になります。

4. ステップ 4

   

   マルチクッカーボウルに植物油を注ぎます。ボウルのサイズとジャガイモの量に応じてその量を計算します。ジャガイモは油の中で自由に浮くはずです。マルチクッカーで揚げるのに適したモードを選択します。「揚げる」、「揚げる」、または私の場合のように「焼く」のいずれかです。あなたのモデルを見てください。温度を選択できる場合は、140〜160度に設定します。油を加熱します。

5. ステップ 5

   

   オイルが十分に熱いかどうかを確認する簡単な方法があります。そこにジャガイモを一片浸します。泡が周りに集まったら、揚げるプロセスを開始できます。ジャガイモを慎重に油の中に入れます。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモは蓋を開けたまま炒めておきます。揚げ時間はマルチクッカーの能力によって異なります。一部のモデルでは 15 ～ 20 分で十分ですが、私の場合は 30 分かかりました。 また、ジャガイモは天ぷら鍋で作ったものほど茶色ではなく、わずかに黄金色になるだけであることにも注意してください。揚げ終わったら、ジャガイモに塩を加えて味を調えます。

7. ステップ 7

   

   プラスチック製の穴付きスプーンを使用してジャガイモを取り出します。ペーパータオルの上に置いて余分な脂肪を取り除きます。完成したジャガイモはすぐにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

20.08.2023

4.9

子供はフライドポテトを本当に食べたかったのです。これは確かにあまり便利ではありませんが、店で買うよりも自家製の方が優れています。お気に入りのウェブサイトでこのレシピを見つけて、スロークッカーでフライドポテトを調理することにしました。製品は非常にシンプルで手頃な価格です。スロークッカーを使うと、料理が本当に楽になりました。フライドポテトは新鮮に食べる必要があると知っているので、1食分を用意しました。著者の推奨に従って、ジャガイモの皮をむき、短冊状に切り、ペーパータオルに浸しました。大量の精製油で揚げモードで黄金色になるまで調理します。準備には15分ほどかかりました。熱いフライドポテトをナプキンの上に置き、余分な油を取り除きます。最後に少し塩を加えました。それは素晴らしく、非常に早く終わりました。スロークッカーで作ったフライドポテトは、中は柔らかく、外はカリカリに仕上がりました。私は子供にトマトソースを添えた料理を出しました。息子は自家製フライドポテトに大喜びし、もっと作ってほしいと頼んだ）素晴らしいレシピ。作者様に感謝です😊

ヴァレリア

20.08.2023

4.6

面白いですね、私はいつも電子レンジでやってます

リュドミラ

20.08.2023

4.6

私も著者の意見に同意します。マルチクッカーはとても便利です。スロークッカーでフライドポテトを作る方法も学びました。レシピ本も付属していました）ただし、レシピには敬意を表します）））本は紛失してしまう可能性がありますが、まったく持っていない人もいます）そして、ここで間違いなくお気に入りに追加します！レシピありがとうございます！！！

トフィー

20.08.2023

4.6

美味しいけど有害だけど、まずは美味しい

ナタリア

20.08.2023

5

レシピをありがとう！私の子供はそれを高く評価しました。フライヤーで揚げる種類のフライドポテトを買おうと考えている人には警告したいのですが。スロークッカーでは、少なくとも私の場合は、ジャガイモはカリカリとした皮がなく、より柔らかくなりました。単なるフライドポテトのようなものです。あるいは煮込みでも。確かにおいしいですが、あなたが望むような種類のフライドポテトではありません。それはレシピのせいではなく、マルチクッカーの特性は同じであることを知っておいてください（それが実際にマルチクッカーが気に入っている理由です！））