Krewetki w piwie na piwo

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki

2. KROK 2

   

   Rozmrozić i umyć krewetki. Wskazane jest, aby wziąć krewetki, które nie były wcześniej rozmrażane. Łatwo jest ustalić, czy krewetki zostały już rozmrożone i zamrożone

3. KROK 3

   

   Grubo posiekaj zieloną cebulę

4. KROK 4

   

   Grubo posiekaj natkę pietruszki i koperek

5. KROK 5

   

   Zetrzeć korzeń selera

6. KROK 6

   

   Wyciśnij sok z połowy cytryny.

7. KROK 7

   

   Rozgrzewamy patelnię i wlewamy olej. Tylko oliwa z oliwek smakuje lepiej.

8. KROK 8

   

   Do gorącego oleju dodajemy zioła

9. KROK 9

   

   Gotuj warzywa na dużym ogniu przez 1-2 minuty. Uważaj, aby go nie spalić, jeśli się spali, zepsuje to cały smak. NIE SMAŻYĆ!

10. KROK 10

    

    Do zieleniny wlej butelkę jasnego piwa. Nie wylewaj całego piwa, zostaw je w butelce na jeden łyk i koniecznie dokończ, bo inaczej może nie wyjść))).

11. KROK 11

    

    Dodać sól

12. KROK 12

    

    Dodaj seler

13. KROK 13

    

    Dodaj sos sojowy

14. KROK 14

    

    Wszystko dobrze wymieszaj i poczekaj, aż się zagotuje

15. KROK 15

    

    Gdy piwo się zagotuje, dodaj krewetki.

16. KROK 16

    

    Do przykrycia pokrywką. Gotuj na dużym ogniu po gotowaniu przez 3-4 minuty. Jeśli się rozgotujesz, krewetki okażą się zbyt miękkie i rozpadną się.

17. KROK 17

    

    Po zakończeniu gotowania przelać wszystko do miski i pozostawić do lekkiego przestygnięcia. Wyjmij piwo, usiądź przy stole i zrelaksuj się w dobrym nastroju. Smacznego!