Sałatka z wołowiną, burakami i ogórkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Buraki pokroić w kostkę.

2. KROK 2

   

   Mięso (zimne) i ogórek również pokroić w kostkę. Drobno posiekaj cebulę. Wszystko wymieszać. Można dodać ugotowany korzeń selera, byłoby ciekawe połączenie (dodałabym, ale nie miałam).

3. KROK 3

   

   Do sosu wymieszaj śmietanę, musztardę, miód i sól (jest smaczniejsza niż majonez). Buraki wymieszać z resztą składników dopiero przed użyciem, aby zapobiec mieszaniu się kolorów.

Komentarze do przepisu

Szura

21.09.2023

5

Anka, bardzo mi odpowiadają Twoje wariacje na temat podawania, sos jest widoczny, warzywa nie są natłuszczone ani wymieszane, wszystko jest całe i piękne. Uwielbiam buraki pod każdą postacią, nawet pokrojone w plasterki, choć bardziej podobają mi się posmarowane oliwą, bo błyszczą i mienią się, ale obok mnie sałatka z sosem, a przy mnie widelec, więc wszystko w porządku , po prostu podawaj podczas)))

Anka

21.09.2023

4.7

A właściwie to jestem maniaczką buraków)) Używam go do sałatek i jako dodatek! Nie potrzebuję miodu, ale daj mi więcej buraków)) Sama zjadam średnio 1,5 kg buraków tygodniowo, uwielbiam je po prostu starte, gotowane w tandemie z mięsem, byłam idealnym dzieckiem w przedszkolu)) I tak, Bardzo mi się podoba, danie wygląda estetycznie i ładnie się prezentuje, dlatego nigdy nie gotuję go wcześniej (jeśli to możliwe)

Ania

21.09.2023

4.5

Ciekawe połączenie składników w sałatce z sosem, na pewno wypróbuję!!! Dziękuję Aniu!!!

Romanych

21.09.2023

4.5

Witam... W ten weekend moja mama obchodzi 70-te urodziny, postanowiłam nakryć do stołu, ale jest problem z sałatkami, ona nie je majonezu, więc patrzę na sałatki, Twoja sałatka stała się szczególnie ciekawa, jest wychodzi jak Olivegred, chciałbym wiedzieć co by było, gdyby zamiast wołowiny źle było włożyć gotowaną kiełbasę, bo i tak dałoby się ją zjeść) Inaczej będzie pilaw, nie chce się dużo mięsa na stole , ale masz ochotę na sałatkę z kiełbasą...

Wypadek

21.09.2023

4.8

Dlaczego pytacie, czy mogę zastąpić mięso kiełbasą, czy nie? jeśli chcę zastąpić, zawsze zastępuję, na przykład mięso z kurczaka<br/>można zastąpić kiełbasą w dowolnym przepisie, jeśli chcesz