쇠고기, 사탕무, 오이 샐러드
올리비에와 비네그레트를 하나로! 그냥 맛있는게 아니라 엄청 맛있어요! 샐러드는 비네그레트와 러시안 올리비에의 대안이에요 :)
단계별 준비
요리 시간: 20 분
단계 1
사탕무를 입방체로 자릅니다.
단계 2
또한 고기 (차가운 것)와 오이를 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 모두 섞으세요. 삶은 셀러리 뿌리를 추가하면 흥미로운 조합이 될 것입니다 (추가하고 싶지만 없었습니다).
단계 3
드레싱에는 사워 크림, 겨자, 꿀, 소금을 섞으십시오 (마요네즈보다 맛있습니다). 색상이 섞이는 것을 방지하려면 사용하기 전에 비트를 나머지 재료와 섞으십시오.
레시피에 대한 의견
21.09.2023
Anka, 당신의 서빙 변형이 나에게 매우 적합하고 소스가 보이고 야채에 기름칠이나 혼합이 없으며 모든 것이 전체적이고 아름답습니다. 나는 어떤 형태로든 사탕무를 좋아합니다. 그냥 얇게 썰어도 좋습니다. 올리브 오일을 바르면 더 좋아해서 빛나고 반짝이지만 이것은 내 옆에 샐러드와 소스이고 나와 포크이므로 모든 것이 정상입니다. , 그냥 제공))))
21.09.2023
그리고 저는 사실 비트광이에요)) 샐러드와 반찬으로 사용해요! 꿀은 필요하지 않지만 사탕무를 더 주세요)) 저는 일주일에 평균 1.5kg의 사탕무를 먹습니다. 그냥 갈아서 고기와 함께 끓인 것을 좋아합니다. 저는 이상적인 유치원생이었습니다.)) 그리고 예, 요리가 보기에도 좋고 보기에도 좋아 보이는 것이 정말 마음에 들어서 미리 요리하지 않습니다(가능하다면).
21.09.2023
샐러드와 소스의 재미있는 재료 조합, 꼭 먹어보겠습니다!!! 고마워요 안유타!!!
21.09.2023
안녕하세요... 이번주말에 저희 어머니 칠순이신데 상차림을 하기로 했는데 샐러드가 문제가 있어서 마요네즈를 안드셔보는데 샐러드가 유난히 재미있네요. 알고 싶습니다 올리그레드처럼, 쇠고기 대신 삶은 소시지를 넣는 것이 나쁘거나 계속 먹을 수 있는지 알고 싶습니다. 그렇지 않으면 필라프가 있을 것이므로 테이블에 고기를 많이 원하지 않습니다. , 그런데 소시지가 들어간 샐러드를 원하시나요?
21.09.2023
고기를 소시지로 대체해도 되는지, 아니면 안 되는지 왜 묻는 거죠? 교체하고 싶으면 항상 교체합니다. 예를 들어 닭고기<br/>원하는 경우 어떤 조리법에서든 고기를 소시지로 교체할 수 있습니다.
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