Sałatka z awokado, kapustą pekińską, ogórkiem i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Zdjęcie pokazuje główne produkty, które będą potrzebne do przygotowania świeżej, smacznej i bogatej w witaminy sałatki. Wszystkie warzywa dokładnie umyj.

2. KROK 2

   

   Kapustę pekińską pokroić w paski, zmniejszyć grubość pasków, będzie znacznie smaczniejsza.

3. KROK 3

   

   Posiekaj liście zielonej sałaty według uznania i dodaj do kapusty. Do sałatki dobrze sprawdzają się liście sałaty, sałata zwyczajna, lodowa lub rzymska.

4. KROK 4

   

   Czerwoną cebulę pokroić w półpierścienie lub pierścienie. Zamiast czerwonej cebuli można użyć szalotki lub białej cebuli sałatkowej. Odmiany te dobrze komponują się z warzywami, mają łagodniejszy smak i nie są bardzo gorzkie.

5. KROK 5

   

   Następnie do salaterki włóż pokrojony w cienkie plasterki ogórek i pomidorki koktajlowe. Przekrój pomidory na połówki i kilka zostaw w całości, dzięki temu sałatka będzie wyglądać piękniej. Jeśli nie masz pod ręką pomidorków koktajlowych, użyj zwykłych pomidorów. Sięgnij po sezonowe, soczyste, mięsiste warzywa, są słodsze w smaku i bardziej aromatyczne.

6. KROK 6

   

   Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, a owoce pokrój w drobną kostkę. Awokado można także rozgnieść widelcem na mniejsze kawałki.

7. KROK 7

   

   Ser marynowany pokroić na kawałki różnej wielkości lub rozgnieść palcami (ja często siekam rękami). Można wziąć ser feta, ser Adyghe lub inny ser słony. Dodaj do sałatki.

8. KROK 8

   

   Drobno posiekaj warzywa i dodaj do salaterki (ja zwykle używam koperku i pietruszki). Sól i pieprz do smaku i zalej olejem roślinnym.

9. KROK 9

   

   Wszystko dobrze wymieszaj. W razie potrzeby przed podaniem posyp ziele angielskie lub mielonym czarnym pieprzem. Sałatka gotowa!