Rassolnik z kaszą perłową i świeżymi ogórkami
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Po przygotowaniu siedmiuset pięćdziesięciu gramów pomidorów zgodnie z przepisem usuń łodygi i pokrój je w średnią kostkę.
KROK 2
W dużym rondlu umieść średnie pomidory pokrojone w kostkę.
KROK 3
Kroimy także półtora kilograma ogórków w średnią kostkę.
KROK 4
Umieść średnie ogórki pokrojone w kostkę w dużej misce.
KROK 5
Do pomidorów na patelni dodaj sześćdziesiąt mililitrów oleju roślinnego, dwie łyżki cukru, jedną łyżkę soli i siedem ziaren czarnego pieprzu.
KROK 6
Do rondla z pomidorami wlej sto mililitrów wody.
KROK 7
Rondel z pomidorami postaw na kuchence i zagotuj na średnim ogniu.
KROK 8
Zetrzyj pięćset gramów marchewki na grubej tarce.
KROK 9
Wlać dwieście pięćdziesiąt gramów dobrze umytej kaszy perłowej do rondla z gotującymi się pomidorami i dobrze wymieszać.
KROK 10
Pięćset gramów cebuli pokrojonej w półpierścienie włożyć do rondla z pomidorami i kaszą perłową, wymieszać.
KROK 11
Połóż startą marchewkę na patelni z poprzednimi warzywami.
KROK 12
Pokrojone ogórki wrzucamy na patelnię w częściach, mieszając wszystkie składniki.
KROK 13
Doprowadzić mieszaninę warzyw na patelni do wrzenia, przykryć pokrywką i kontynuować gotowanie przez kolejne dwadzieścia minut, od czasu do czasu mieszając, aby zapobiec przypaleniu warzyw.
KROK 14
Po dwudziestu minutach wymieszaj wszystkie składniki i wlej na patelnię sześćdziesiąt mililitrów 9% octu.
KROK 15
Ponownie wymieszaj wszystkie warzywa na patelni, a następnie zamknij pokrywkę i kontynuuj gotowanie przez kolejne dziesięć minut.
KROK 16
Przygotowany sos marynowany z kaszą jęczmienną i gorącymi warzywami włóż do wyparzonych słoików do samej góry i zamknij drewnianą łyżką.
KROK 17
Zamykamy słoiki sterylnymi pokrywkami, następnie odwracamy je i przykrywamy ciepłym kocem lub kocem, po czym pozostawiamy do ostygnięcia na kilka godzin.
KROK 18
Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego!
Podobne przepisy
- Rassolnik ze świeżych ogórków z kaszą perłowąProsty półprodukt do przygotowania zupy kiszonej!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 418 Kcal
- 473
- Sałatka z ogórka i cebuliJasne, smaczne, aromatyczne, idealne do ulubionego dodatku!
- 3 godziny 40 minuty
- 10 Porcje
- 261 Kcal
- 579
- Sałatka z języka teściowej z ogórkówPikantna przystawka do ziemniaków i mięsa, lecho smakuje lepiej!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 209 Kcal
- 385
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Pomidory lizające palce we własnym sokuNiezwykle smaczny preparat - przekracza wszelkie oczekiwania!
- 1 godziny
- 20 Porcje
- 93 Kcal
- 266
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422