Szybki leniwy belyashi na kefirze z mięsem mielonym

Name: Szybki leniwy belyashi na kefirze z mięsem mielonym
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 filiżanka Kefir; 10 łyżka Mąka pszenna; 0.5 łyżeczka Cukier; 0.5 łyżeczka Sól; 0.5 łyżeczka Proszek do pieczenia; według Twojego gustu Sól; 300 гр Mięso mielone; 1 ząbki czosnku Czosnek; według Twojego gustu Mielona ostra papryka; 0.5 Cebula; 10 гр Pietruszka; 10 гр Koperek; 100 гр Olej roślinny

Wspaniały przepis na pyszne, satysfakcjonujące danie! Wciąż jestem nowy w gotowaniu i dlatego bardzo się cieszę, że trafiłem na tę stronę, na której znajduje się tak wiele wspaniałych przepisów, które szczegółowo opisują proces gotowania. W zamian chcę podzielić się z Wami jednym przepisem o nazwie „Lazy Whites”.

548

130841

Emmę Smith

Autor przepisu

Szybki leniwy belyashi na kefirze z mięsem mielonym

Kalorie

325Kcal

Białko

8gram

Tłuszcz

25gram

Węglowodany

14gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

2filiżanka

10łyżka

0.5łyżeczka

0.5łyżeczka

0.5łyżeczka

według Twojego gustu

300гр

1ząbki czosnku

Mielona ostra papryka

według Twojego gustu

0.5

10гр

10гр

100гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Najpierw podgrzej kefir, aby był trochę ciepły. Do kefiru dodaj sodę i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj sól i cukier. Pozwól mu usiąść na minutę. Zaczynamy wprowadzać mąkę do naszego ciasta po trochu. Nie zapomnij o ciągłym mieszaniu. Musimy osiągnąć konsystencję ciasta naleśnikowego.
KROK 2
Na patelnię wlać słonecznik lub oliwę z oliwek (do 1 cm od dna patelni). Dokładnie rozgrzej patelnię. Następnie bardzo szybko na patelnię nakładamy łyżkę ciasta, posypujemy ją mielonym mięsem i ponownie dodajemy ciasto. Pomiędzy dwiema warstwami ciasta powinna pozostać niewielka dziura.
KROK 3
Teraz smaż, aż będzie ugotowany (pojawi się złota skórka) na średnim ogniu.
KROK 4
Smacznego!

Komentarze do przepisu

Nataleon

12.12.2023

4.6

Cóż za ciekawy przepis! Można powiedzieć, że hybryda naleśników i białek. Skład składników jest bardzo prosty i niedrogi. Myślę, że jeśli zamiast mięsa zrobisz nadzienie owocowe (zetrzyj jabłka, morele, brzoskwinie i lekko posyp cukrem), otrzymasz wspaniałe słodkie placki. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele odmian, jest miejsce na wykorzystanie wyobraźni. Na pewno zwrócę uwagę i rozpieszczę rodzinę tym „leniwym” przysmakiem. Alyonochka, dziękuję za przepis i pomysły.

Alena

12.12.2023

4.8

i dziękuję za pomysł z nadzieniem owocowym. Jeśli tak, mam nadzieję zobaczyć ten przepis od Ciebie.

Irvingstone

12.12.2023

4.6

Oj, pamiętam jak babcia rozpieszczała mnie nimi w dzieciństwie... Mam nadzieję, że z Waszą pomocą nauczę się robić równie pyszne belyashiki dla mojej rodziny

Larisa

12.12.2023

4.9

Piekłam w weekend. Ściśle mówiąc, dostałem naleśniki z nadzieniem. Jako substytut wziąłem blankiet z jabłek. Być może powinnam dodać więcej mąki, żeby ciasto lepiej trzymało swój kształt, a także dodałam trochę oleju. Ale tak czy inaczej wyszło pysznie, spróbuję z innymi nadzieniami, na przykład z twarogiem. Dziękuję za przepis.