Zrazy ziemniaczane z mięsem mielonym

Name: Zrazy ziemniaczane z mięsem mielonym
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 500 гр Mięso mielone; 7 Ziemniak; 1 Cebula cebulowa; 3 ząbki czosnku Czosnek; 1 Jajka; 300 гр Mąka pszenna; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 2 łyżka Olej roślinny; 50 гр Bułka tarta

Bardzo smaczne zrazy ziemniaczane na lunch i kolację - spróbuj. Jeśli w lodówce zostały resztki puree. I mięso mielone w zamrażarce. Świetny pomysł na zrobienie tego dania :)

104

9834

Alicja Williams

Autor przepisu

Kalorie

362kcal

Białko

11g

Tłuszcz

18g

Węglowodany

38g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 12

500гр

7

1

3ząbki czosnku

1

300гр

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Olej roślinny

2łyżka

Bułka tarta

50гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Ugotuj puree. Gdy ziemniaki się ugotują, odcedzamy całą wodę, ubijamy na puree, dodajemy jajko, sól i pieprz. Stopniowo dodawaj mąkę. Możesz potrzebować mniej lub więcej mąki
KROK 2
Smażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek na oleju roślinnym na złoty kolor.
KROK 3
Dodaj mięso mielone, sól i pieprz i smaż, aż będzie gotowe.
KROK 4
Lekko nasmaruj ręce wodą lub olejkiem. Uformuj kotlety. Z ziemniaków, które trzymamy na dłoni, robimy podłużny placek, na środek nakładamy nadzienie, łączymy brzegi placka.
KROK 5
Kotlet obtaczamy ze wszystkich stron w bułce tartej.
KROK 6
Smażymy na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.