ジャガイモのひき肉添え

ランチとディナーにとてもおいしいポテトをぜひお試しください。冷蔵庫にピューレが残っている場合。そしてひき肉は冷凍庫へ。この料理を作るなんて素晴らしいアイデアですね:)
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20213
アリア・エヴァンスアリア・エヴァンス
レシピの著者
ジャガイモのひき肉添え
カロリー
362Kcal
タンパク質
11gram
脂肪
18gram
炭水化物
38gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 12
500グラム
3ニンニクのかけら
300グラム
味わう
2大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ピューレを調理します。ジャガイモが調理されたら、水をすべて切り、ピューレになるまでかき混ぜ、卵、塩、コショウを加えます。小麦粉を徐々に加えます。小麦粉は多かれ少なかれ必要になるかもしれません。ジャガイモの生地が手にくっつきすぎないように注意してください。冷ますために置いておきます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    細かく刻んだタマネギとニンニクを植物油で黄金色になるまで炒めます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ひき肉、塩、コショウを加え、完成するまで炒めます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    手を水または油で軽く潤滑してください。カツレツの形にします。手に持ったジャガイモから長方形のフラットブレッドを作り、真ん中に詰め物を置き、フラットブレッドの端を結びます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    カツレツを四方にパン粉をつけて巻きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    中火にかけて、きつね色になるまで両面を焼きます。

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