Kartoffel-Zrazy mit Hackfleisch
Sehr leckerer Kartoffel-Zrazy zum Mittag- und Abendessen – probieren Sie es aus. Wenn im Kühlschrank noch Püree übrig ist. Und Hackfleisch im Gefrierschrank. Was für eine tolle Idee, dieses Gericht zuzubereiten :)
Kalorien
362kcal
Eiweiß
11Gramm
Fett
18Gramm
Kohlenhydrate
38Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
Portionen: 12500g
3knoblauchzehen
1
300g
schmecken
schmecken
2esslöffel
50g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 40 minSCHRITT 1
Das Püree kochen. Wenn die Kartoffeln gar sind, das gesamte Wasser abgießen, schlagen, bis ein Püree entsteht, das Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen. Nach und nach Mehl hinzufügen. Möglicherweise benötigen Sie mehr oder weniger Mehl
SCHRITT 2
Fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch in Pflanzenöl goldbraun braten.
SCHRITT 3
Hackfleisch, Salz und Pfeffer hinzufügen und fertig braten.
SCHRITT 4
Schmieren Sie Ihre Hände leicht mit Wasser oder Öl. Zu Schnitzeln formen. Aus den Kartoffeln auf der Hand ein längliches Fladenbrot formen, die Füllung in die Mitte geben, die Ränder des Fladenbrots verbinden.
SCHRITT 5
Das Schnitzel von allen Seiten in Semmelbröseln wälzen.
SCHRITT 6
Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
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