ジャガイモからのポテト狂い - 14 料理レシピ

調理に特別なことはなく、すべてのプロセスが簡単で迅速ですが、その結果、見た目も味も優れた料理がテーブルに提供され、それを楽しみたいと思います。ポテトズラザのレシピは材料のセットが異なりますが、調理技術は同じです。ジャガイモは茹でてマッシュし、その後冷却します。冷たい塊を扱う方が簡単で、プラスチックであり、形を整えるのが簡単です。

ポテトパイの詰め物は、冷蔵庫にある材料から作ります：キノコと玉ねぎ、ひき肉、ほうれん草、卵とハーブ、ソーセージ、ソーセージ片、ガーリック入りチーズ、キャベツ、鶏レバー。製品は、その意図された目的のために準備され、使用されます。ピューレから小さなケーキが作られ、ジューシーな詰め物が真ん中に置かれ、端を慎重につまんできれいなパイが形成されます。ズレージーはパン粉または小麦粉で巻いて、加熱した植物油で黄金色になるまで揚げ、サワークリームとフレッシュハーブを添えて温かいうちに出されます。