キノコで夢中のキノコ - 10 料理レシピ

マッシュルームを使った Zrazy は、信じられないほど美味しく、シンプルで洗練された料理です。 zrazyの発祥の地はポーランドであると主張する人もいれば、この料理が最初にリトアニア人の料理人によって作られたと確信している人もいますし、ベラルーシ料理であると信じている人もいます。

キノコで夢中のキノコ

いずれにせよ、それらは世界中で信じられないほど人気が​​あります。ズラジーはカツレツのように見えます。当初は肉のみから調理されていました。通常、彼らは鶏のひき肉、魚、牛肉、豚肉を好みました。小さなミートケーキを丸めて餡を包み、スパイスをまぶしてフライパンで揚げました。シャンピニオン、ホワイトマッシュルーム、ハニーマッシュルームなど、さまざまなキノコも使用しました。その結果、香り豊かで満足のいくおやつができました。

料理専門家の想像力と創造的な願望は、シンプルで興味深いアイデアの新しい形を見つけました。徐々にミンチ肉の代わりに、すりおろしたり砕いたジャガイモ、ニンジン、またはビートを使用し始めました。結局のところ、野菜はほとんどすべての具材やソースと驚くほど調和します。プロだけでなく、初心者の主婦でもこの素晴らしい料理を作ることができます。キノコを使ったズラジーのレシピは非常にシンプルで、特別な調理スキルや多くの時間を必要としません。このような優れた料理は、シンプルな家族のディナーでも、お祝いのテーブルの先頭でも調和して見えるでしょう。