Zrazy di funghi con funghi - 10 ricette di cucina

Zrazy con funghi è un piatto incredibilmente gustoso, semplice e raffinato. Alcuni sostengono che il luogo di nascita dello zrazy sia la Polonia, altri sono sicuri che il piatto sia stato preparato per la prima volta dai cuochi lituani e altri credono che fosse bielorusso.

Zrazy di funghi con funghi

In un modo o nell'altro, sono diventati incredibilmente popolari in tutto il mondo. Gli Zrazy sembrano cotolette. Inizialmente venivano preparati esclusivamente con carne. Di solito preferivano pollo tritato, pesce, manzo o maiale. Tirarono fuori una piccola torta di carne, vi avvolsero il ripieno, la cosparsero di spezie e la frissero in padella. Abbiamo utilizzato anche funghi diversi: champignon, funghi bianchi o funghi chiodini. Il risultato è stato un dolcetto profumato e soddisfacente.

L'immaginazione e le aspirazioni creative degli specialisti culinari hanno trovato nuove forme di un'idea semplice e interessante: gradualmente hanno iniziato a sostituire la carne macinata con patate, carote o barbabietole grattugiate o schiacciate. Dopotutto, le verdure si armonizzano sorprendentemente con quasi tutti i ripieni e qualsiasi salsa. Non solo i professionisti, ma anche le casalinghe alle prime armi possono preparare questo fantastico piatto. Le ricette per zrazy con funghi sono molto semplici e non richiedono particolari abilità culinarie o molto tempo. Un piatto così eccellente sembrerà armonioso sia in una semplice cena in famiglia che a capotavola festiva.