オーブンでキノコを添えたジャガイモの絶品料理

Name: オーブンでキノコを添えたジャガイモの絶品料理
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Ingredients: 6 じゃがいも; 1 卵; 1 タマネギ; 200 グラム シャンピニオン; 0.7 ティースプーン 塩; 2 大さじ ひまわり油; 2 大さじ 小麦粉

珍しいマッシュポテトの盛り合わせであなたの愛する人を驚かせてください）。 Zrazy はベラルーシ、ポーランド、ウクライナの料理で、肉、キノコ、野菜を詰めたカツレツです。ポテトズラザを作るには、マッシュポテトとさまざまな詰め物が使用されます。玉ねぎとシャンピニオンを詰めたジャガイモを準備することをお勧めします。とても美味しくてシンプルです。

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バイオレット・スコット

レシピ作成者

カロリー

436kcal

たんぱく質

13g

脂質

17g

炭水化物

61g

*1人分あたりの栄養価

材料

人分: 3

6

1

1

200グラム

0.7ティースプーン

2大さじ

2大さじ

手順

調理時間: 1 時間 50 分

ステップ 1
材料を準備して、早速調理を始めましょう。
ステップ 2
ジャガイモの皮をむきます。より早く調理するために、ジャガイモを細かく切ることができます。ジャガイモを塩で柔らかくなるまで調理します。
ステップ 3
玉ねぎを細かく刻みます。
ステップ 4
キノコをきれいにし、みじん切りにします。
ステップ 5
玉ねぎをひまわり油で黄金色になるまで炒めます。
ステップ 6
キノコを玉ねぎに加え、キノコの準備が整うまで炒め続けます。
ステップ 7
完成したジャガイモをポテトマッシャーを使ってピューレ状にします。ピューレに生卵を加えます。ピューレはボール状になるのに十分な厚さでなければなりません。ピューレに希望の粘稠度を与えるには、小麦粉を使用します。
ステップ 8
早速調理を始めましょう。これを行うには、冷やしたマッシュポテト大さじ2をフラットケーキに成形し、その中にシャンピニオンとタマネギのフィリング小さじ1を入れます。慎重に端をつまんで、ズラザに希望の形を与えます。 Zrazy はボール、フラットケーキ、または長方形の形にすることができます。
ステップ 9
完成したズレージーを、クッキングシートを敷き、ひまわり油を塗った天板の上に置きます。 zrazyを180度のオーブンで30分間焼きます。
ステップ 10
出来上がった熱々をお召し上がりください。サワークリーム、マヨネーズ、ケチャップがこの料理に最適です。食欲旺盛！