오븐에 버섯을 곁들인 감자 미친

Name: 오븐에 버섯을 곁들인 감자 미친
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Ingredients: 6 감자; 1 계란; 1 양파; 200 그램 샴피뇽; 0.7 티스푼 소금; 2 큰 스푼 해바라기유; 2 큰 스푼 밀가루

특이한 으깬 감자로 사랑하는 사람을 놀라게 해주세요. Zrazy는 벨로루시, 폴란드, 우크라이나 요리의 요리로 고기, 버섯 및/또는 야채로 속을 채운 커틀릿입니다. 감자 zrazas를 준비하려면 으깬 감자와 다양한 충전재가 사용됩니다. 양파와 샴 피뇽으로 채워진 감자 zrazy를 준비하는 것이 좋습니다. 매우 맛있고 간단합니다.

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바이올렛 스콧

레시피 작성자

칼로리

436kcal

단백질

13g

지방

17g

탄수화물

61g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 3

6

1

1

200그램

0.7티스푼

2큰 스푼

2큰 스푼

조리 순서

조리 시간: 1 시간 50 분

단계 1
재료를 준비하고 바로 요리를 시작하겠습니다.
단계 2
감자 껍질을 벗기십시오. 더 빠른 요리를 위해 감자를 조각으로자를 수 있습니다. 감자가 부드러워질 때까지 소금으로 요리하세요.
단계 3
양파를 잘게 썬다.
단계 4
버섯을 청소하고 조각으로 자릅니다.
단계 5
황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 해바라기 기름에 볶습니다.
단계 6
양파에 버섯을 넣고 버섯이 익을 때까지 계속 볶습니다.
단계 7
감자 으깨기를 이용하여 완성된 감자를 퓨레로 만들어주세요. 퓌레에 날달걀을 추가합니다. 퓌레는 공 모양이 될 만큼 두꺼워야 합니다. 퓌레에 원하는 농도를 부여하려면 밀가루를 사용하십시오.
단계 8
바로 요리를 시작해 보겠습니다. 이렇게하려면 식힌 으깬 감자 2 큰술을 평평한 케이크에 넣고 그 안에 샴 피뇽과 양파 1 작은 술을 넣으십시오. 가장자리를 조심스럽게 꼬집고 zraza에 원하는 모양을 지정하십시오. Zrazy는 공 모양, 납작한 케이크 모양 또는 직사각형 모양일 수 있습니다.
단계 9
완성된 zrazy를 양피지를 깔고 해바라기 기름을 바른 베이킹 시트에 놓습니다. 오븐에서 180도에서 30분 동안 zrazy를 굽습니다.
단계 10
완성된 뜨거운 음식을 제공하세요. 사워 크림, 마요네즈 또는 케첩이 이 요리에 딱 맞습니다. 많이 드세요!